杀年猪□张 敢（平果）

如今，生活越来越美好，而过年的味道却淡了，总感觉缺少了什么，以至我常常怀念杀年猪的日子，心中有无数说不出的感慨。

20世纪70年代，还在生产队的时候，村民们的日子过得紧巴巴的，平日里很难吃上一次肉。为了改善生活，队里经过讨论后推荐村民卢高庆负责在队里养猪，到了春节时就可以杀年猪。卢高庆不辜负村民们的期盼，无论寒暑每天早出晚归，勤勤恳恳地到野地里打猪菜喂猪。那时，养猪没有饲料，猪长得慢，一般都要养半年甚至更长时间猪才能养大。尽管如此，村里无论老少，都盼着猪长大，期盼春节的到来。

记得村里第一次杀年猪，是在腊月二十八。那天早上，队长特意委任四个壮实男青年不用下地干活，专门留在队里杀两头年猪。一大早，我们这些孩子就坐不住了，成群结队像去看戏一样涌到队前的一块空地上看大人杀猪。经过一翻忙碌后，队里决定按人口平均分猪肉，谁家人口多，分的肉就越多，反之就少。那一份份或大或小的猪肉整齐有序地摆满一张平时晒谷物的竹席上，让人看了就眼馋。到了中午时分，眼看着到地里干活的村民都收工回家了，卢高庆就欢天喜地放开喉咙叫喊着：“分猪肉了，分猪肉了，每家派一个人来领猪肉。”语气里充满了自豪。话音刚落，队里的男女老少拿着大小不一的竹篮纷纷涌来，一脸的喜悦。眼看每户的代表都到齐了，卢高庆兴奋地晃了晃手里的户主名单，并按顺序念名领肉。念到谁时，谁都兴奋无比，小心地把肉装到竹篮里，一副苦尽甘来的样子。毕竟，在那个年代的乡村，能吃肉是一件很难得的事。

父亲把肉领回家后，我像众多孩子一样，期盼着天快黑，尽快做晚饭，煮猪肉吃。好不容易熬到了晚上，能吃肉了。肚子里有了油水，半夜就不像以往一样觉得肚子饿了，睡得很香，一直到自然醒。我多么希望一直过这样的日子，餐餐有肉吃。

光阴荏苒，随着改革开放的的深入，农村发生了翻天覆地地变化，队里不再养猪了，杀年猪集体分肉已成了那个时代的独有的记忆。

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