笋尖闯出致富路

璜尖笋尖亮相茶博会。程向阳/摄从屯溪驱车约一个半小时，终于爬上了蜿蜒崎岖的休宁璜尖岭。一路上，满目葱茏，清风扑面。调皮的松鼠不时在家门口和来客打着招呼，热情的无名花绽放着它美丽的笑容。站在海拔800多米高的山尖，凡人变成了仙人，山脚和山顶成了两个不同的世界，人间与天堂，这是对璜尖真正的注解，氧吧一样的璜尖，不出好茶、好笋才怪。

在村委会会议室，我们见到了村党支部书记程德顺。

此前的几天，程德顺一直在上海参加第九届黄山（上海）茶叶暨农产品博览会。他作为村里及合作社的负责人带着代表黄山特色农产品笋尖、笋衣、笋丝以及葛粉前往大上海，这也是璜尖的笋产品第一次走进大上海。100多公斤笋尖、25公斤笋衣和笋丝以及10公斤葛粉，还没等茶博会结束，就早早被上海市民抢购一空。

璜尖乡璜尖村总人口1047人，334户，是省级贫困村，全村没有水田，只有3500亩毛竹和1650亩茶园。十年前，璜尖村的人均收入只有600多元，现在，全村人均收入达到6300元，10年增加了10倍。

没有资源就是资源，没有市场就是市场。话虽这么说，但这只对有眼光、有胆识的人，没有眼光和胆识，有资源有市场，也不见得能找到光明。

璜尖村的经济发展何尝不是如此？

璜尖的竹子多，是产笋大村，笋尖产品全市有名。但这仅是近几年才有的事，在2009年以前，璜尖笋尖的名气还很小，当地笋农多把笋子当半成品卖，人均收入只有几百元。

2010年以后，以程德顺为首的8位农民成立了璜尖香笋箬专业合作社，正式开启璜尖笋产业的新征程。投入资金购买烘笋机械，从黟县高薪聘请4位烘笋技术人员（4天花了近5000元），手把手地指导和培训。与此同时，注册了商标，申请了农产品QS和有机食品论证等，璜尖的笋不但质量上有了保证，进入市场也有了“身份证”。

笋子产业发展了，销路也不用愁。合作社的保底价收购给笋农吃了定心丸，农民再也不用担心笋子卖不出去。尤其是近两年，随着璜尖笋尖名气渐大，隔壁乡镇甚至浙江江西等省的区县都有人慕名前来。村民汪正亮家一直以来就是该村的笋子大户，但即便如此，前些年他家一年最多也只有3000多元的收入。而现在，年收入已经上升到20000多元。

如今，璜尖笋业一举超越了原来的主产业茶叶成为璜尖农民的主要收入来源。2012年底，合作社的社员达到1000多人，不但本村的农民大批加入，还有外村的人也加入进来。全村年鲜笋销售量已达到20吨，占璜尖乡的近一半，笋业成为璜尖人过上幸福生活的新保障。

下一步，璜尖人将依托省级专业示范村和省级美好乡村示范村这两块牌子把笋尖产业做得更强。

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