重口味小说重口味电影对于重口味人们在网络上已见惯不

重口味小说、重口味电影……对于重口味，人们在网络上已见惯不怪，但你知道重口味省市吗？在这个炎炎夏日，对于有着“重口味”的驴友们来说，热浪依旧阻止不了他们寻找刺激味蕾的“重口味”城市，一场“重口味”之旅由此开启，他们追寻的，是那种越辣越欢畅，越麻越带劲的刺激。

江西：喝粥都要带点辣

有道是：“江西不怕辣，四川辣不怕，湖南怕不辣。”江西正因为吃辣厉害，与贵州、云南、四川和重庆、湖南、湖北、广西，一起被评为全国七大“重口味”区域之一。在江西有一种说法——你点菜的时候，如果说要不辣的，那么端上来的就是微辣的。

赣菜普遍较辣，口味较重。江西萍乡，在全中国来说，都可能是吃得最辣的地方，煮粥和炖汤都要放点辣椒。这种吃辣的本领，让江西其他地方“望尘莫及”。而在南昌，除了辣之外，还在于盐多油浓。南昌人吃盐全省有名。据悉，由于南昌山地丘陵多，空气湿度大，人们为防肉禽食物腐烂变质，就创造了腊肉制作的方法。是腊肉、熏鱼的主要制作和食用地区。

盛夏来江西旅游，非去庐山不可，7月的庐山可是盛夏避暑的绝妙佳地。秀峰一带山峰风光旖旎，玲珑秀丽，古人云“庐山之美在山南，山南之美在秀峰”，而“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”的开先瀑布即在此处。

成都：又麻又辣才带劲

成都自古以来就有“天府之国”的美称，而天府之国里的美食更是美不可挡，食之不忘。在成都的大街小巷，几乎到处都能看到小吃店，而小吃的品种又五花八门。几千年来，成都人不仅爱吃，更会吃。如果提起成都美食，或者说四川美食，多是以麻和辣为主。而在川菜中最具代表性的美食当数火锅，火锅以其包罗万象、热情似火、平易近人的特点迅速地、地毯式轰炸般地征服了全中国人民的脾胃。

成都的气候属亚热带季风型气候，由于四周高山环绕，又呈典型的盆地气候。所以，夏天来成都旅游，一日三餐吃辣既可以祛湿、又可以打开食欲，那种大汗淋漓吃火锅、挥汗如雨吃麻辣小吃的酣畅与快感，只在成都。

海南：黄辣椒的诱惑

除了贵州、云南、湖北、湖南、四川和重庆等有着麻辣重口味的城市，大多数人一定不会想到，一年四季如“夏”的海南，本应是一个推崇清凉饮食的地方，饮食口味也有所“侧重”。然而海南因其自身自然条件的潮热特点，本地生产的黄辣椒是全国出名的辣椒之王。而除了黄辣椒外，胡椒粉和芥末也是海南人厨房和饭桌上不可或缺的调味必需品。

第一次在海南吃火锅，你一定会“大受刺激”。一锅白开水煮上青菜、鱼、肉就算火锅？然而，接下来你碗中的佐料将刺激你的重口味味蕾。“不见踪迹”的辣味，加上锅里飘出来的有关胡椒粉的香气，还有超级酸的小金橘当天然香醋，这顿火锅，一定是酣畅淋漓而纯天然的。

海南属于东海岸气候属热带海洋和热带季风混合型气候，长夏无冬，终年湿润，无明显季节之分，一年四季适合旅游。所以，夏天来海南，不要以为只有清清淡淡是海南，火辣辣的天气与外表温和的黄辣椒，也是海南旅游的特色。

本报记者 温雅

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