排队抢“头粥”
又是一年农历腊八,1月27日早六点天没亮,北京雍和宫门前就有人开始排队,期待喝上一碗雍和宫的腊八粥。当天上午九点,雍和宫大门准时打开,众人跑步前进,直奔雍和宫大殿前的施粥点。不一会,施粥点前排起了数百米的长队。
据了解,为确保一年一度的施粥活动,雍和宫半个月前便开始了各项筹备工作,尤其是具体负责的僧人,要精心配备齐全各种腊八用料,包括大米、莲子、小枣、枸杞子、白糖等近30种,其中栗子等要剥皮,豆子需提前用水浸泡。负责熬制的一位僧人告诉记者,腊八粥所用的原材料都是信徒所捐赠的,20余位师傅从26日晚上便开始工作,数口大锅同时不间断熬粥。今年雍和宫共熬制了一百多锅粥,数量将超去年的99锅。□中 讯
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