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食堂的印象

来源:皖南晨刊 2015-01-20 16:43   https://www.yybnet.net/

2014年12月13日,皖南山区的一个四等火车站----胡乐站三道迎来了一列特殊的列车,说它特殊,是因为它不走了,再者车上的300多人吃、喝、拉、撒、睡都在车上,这便是上海工务大修段的宿营车。负责后勤工作的老左在与我攀谈时,向我们介绍他们食堂早上供应的馒头、花卷、包子真心不错,并热情地为我办了一张50元的饭卡,第二天一大早,我便跑去购买。喝着热乎乎的稀饭,吃着香喷喷的包子,思绪便陷入了对食堂的深深回忆之中。

学生时代对食堂的印象是温暖的。直到母亲答应不再将我送到外婆家,姆妈才让我随母亲到三元公社读小学。公社食堂烧饭的是黄爹爹,母亲到县里开会、出差,便将我交给了黄爹爹。饭好了,黄爹爹便打给我先吃,接着便催我上学去,中午也是这样,晚上黄爹爹要给我留一块锅巴,在锅巴上糊上豆腐乳或辣椒酱,那味道用今天的话说,真是爽歪歪了。黄爹爹晚上要和公社干部喝酒到很晩,总是让我先睡,他什么时候睡的,我也不知道,早上又是黄爹爹把我喊醒吃早饭。跟随父亲在汪溪公社读书时,公社食堂烧饭的吴妈对我们很偏爱,原本早餐室不供应的,为了我们读书娃,吴妈老早就来烧早饭,中午和晩上打给我们的饭菜也稍许多些,这引起有些干部的“疾妒”, 吴妈理直气壮地说,他们正是长身体的时候,少了吃不饱。当时,这话听得我们很温暖。

而最温馨的莫过于我们单位的伙食团,炊事员唐春燕是典型的徽州女人,慧外秀中,每天早上的笋丝鸡蛋面为即将投入繁忙工作的同事们提供了足够的能量,中餐和晚餐桌上那地道的徽州土菜清丝丝、热乎乎地呈现在你面前,由不得你不食欲大增,偶尓,我能吃到这样的美食,其实也蛮幸福的。而最幸福的莫过于居家警务室的食堂了。自从上级有了鼓励线路民警带家属工作的政策,笔者率先在全局积极探索实践,在外面工作回来,吃上妻子做的热饭热菜,心里想得更多的是上级领导的关怀。妻子开荒种地,吃上无污染的时令蔬菜,这种感觉真的很幸福。

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