北宋 蔡襄 《茶录》

蔡襄《茶录》（宋蝉翅拓本），写于宋皇祐年间（1049-1053），分上下两篇，上篇论茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候茶、熁盏、点茶，主要论述茶汤品质和烹饮方法；下篇论器，分茶焙、茶笼、砧椎、茶铃、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶。这是继陆羽《茶经》之后最重要的茶学专著。

一笔一画富有韵律，结体端正略扁，工稳雍容，字距行间宽紧合适，具舒和之气。

蔡襄(1012-1067)，字君谟，福建仙游人，官至端明殿学士。“宋四家”之一，擅长正楷、行书和草书。蔡襄以督造小龙团茶和撰写《茶录》一书而闻名于世。

新闻推荐

明晓溪最人气作品《旋风少女》热拍

由湖南卫视旗下芒果影视和上海观达影视联合出品，成志超执导，胡冰卿、杨洋、陈翔、白敬亭等主演的青春热血励志周播栏目《旋风少女》日前正在紧张地拍摄中，该剧根据著名青春爱情作家明...