搭建水口直通南京餐桌的桥梁

“喂，您好，莴笋一份、菠菜一份、红薯五斤、大米十斤，好的，明天下午配送到您小区楼下。”一大早，亚海绿园生态农场的客服接龙梅便开始了一天的工作。她一边接着电话，一边熟练的在配送表上记下客户的订单，微信、QQ、淘宝旺旺消息还在不断闪烁着。

亚海绿园生态农场位于水口镇武集村喻郢组，目前种植面积400亩，其中粮食270亩、桃树50亩、蔬菜80亩，拥有蔬菜大棚23个，专门从事网上订单销售。农场种植有二十多种果蔬，除黄瓜、青菜等传统蔬菜外，还从南京农科院引进紫背天葵、芝麻菜等世面上不多见的新品种，在试验田试种后根据口感与客户反馈筛选更佳种植品种。

“我们农场提供无公害蔬菜，包括有机大米、土鸡、鱼虾等在内的农副畜渔产品，还有西瓜、桃子、草莓等瓜果，由公司自行配送。”接龙梅介绍到，她每周都会在微信、QQ、淘宝上挂出选菜公告，供客户选择，客户需至少提前一天订单，农场工人按照订单量于周二、周四、周五早晨进行采摘、分装，下午配送到位，保证客户吃到最新鲜的农产品，搭建起直通餐桌的桥梁。

为了让客户吃到放心、健康、口味好的农产品，农场主人王洲坚持科学化精细化管理，他高薪聘请了种植经验丰富的当地农户作为专门管理员。蔬菜类管理员黄学芳在上海种了十几年的大棚蔬菜，经验十分丰富，王洲找到她后，她毫不犹豫的就答应了。“工资和在外打工差不多，还能照顾到家里，而且农场的理念是让蔬菜自然生长，不打激素不打农药，我心里也踏实。”她种出的菜连每周过来指导一次的南京农科院退休专家也赞不绝口，客户也总是说只有农场的蔬菜、水果才有小时候吃到的那种口味。

“受产品数量和配送限制，目前销售只能局限于南京地区。”王洲介绍说，“农场现阶段的重心是做好南京市场的口碑，我们的客户都是朋友推荐、口口相传的，群里目前有400多个客户，每天能接到100多个订单。从创立第一天，农场就坚持无化肥无激素无化学农药，旨在打造出让顾客交口称赞的绿色农产品，我相信只要把口碑和品牌建立起来了，客户群还会不断壮大。”

对于未来，王洲早有规划：“下一步，我们将在深加工上下功夫，尝试蔬果干制造，同时，鼓励周边农户在自家进行自然种植、养殖，再以高于市场的价格收购，既省时省力，也能增加当地农户的积极性，最终形成一条成熟的产业链，带动当地致富，最终达到客户受益农场盈利的双赢局面。”让他高兴的是，近日，当地政府出台方案，明确把亚海绿园生态农场作为绿色生态农业品牌进行帮扶，这让他更有信心把农场经营好了。

（李 婷 朱守晶）

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