不只有脚下的奔波 ?舌尖的中秋 看吃货如何融入一座城

一谈起节日，除了放假与旅游这两个关键词外，仿佛亦能与美食有联系。且不说是节日造就美食，倒是传统的美食在最恰当的时节才会呈现出最顶级的味道。在采访中，多家旅行社的负责人皆表示，在这个历史悠久的中秋节，其实无须加料，只要在旅途中让食物回归最原始的味道，就足以是一种最美味的享受。

中秋吃月饼 香又甜

康辉国旅总经理龚羽飞的美食记：“糖锅盔，兰州人的月饼，馅配有核桃仁、红枣、花生、桂花，加上古巴糖、芝麻末、香油揉在一起；面要是油面，和好、擀好后，将准备好的月饼馅包进去，放进木制的月饼模子里，那模子里有月亮的图案，还有吉祥的祝福。甜而不腻，表皮酥脆松软，淡淡的桂花香残留于唇齿之间的独门月饼，这是一份属于老兰州的中秋味道。”

若是你不想挤进人山人海，需要在这个小长假调整与休息，花一天时间转转市区也是不错的选择。去一趟集室内布展、建筑理念及城市特色完美融合的全国首座“规划艺术馆”吧。珍贵的《金城揽胜图》通过动态数字电影技术，复原演绎了古金城昼夜和四季场景变换；进入史话兰州全息影像空间，可与这个高科技体验仓透过前方高科技悬浮影像，一同见证兰州的沧桑历程，或是到4D影院，通过声、光、电和模拟场景，欣赏影片《金城·兰州》。最大的亮点则是体现地域特色的互动环节，例如通过仿真羊皮筏子漫游自驾，仿佛置身黄河游览，一路欣赏沿途风光。若是想沿路吹吹风，不妨驾车去新区兜一圈，建设的影视城也雏形初具。漫步在影视城内，观赏仿古街两旁的酒坊、客栈、驿站和商铺，欣赏狮身人面像、希腊神庙，或是漫步在杨柳低垂的环湖石径小道，感受新区别样的生态绿地。

饮桂花蜜酒 合家欢

旅游百事通总经理于凯的美食记：“在上海老一辈的记忆中，一个传统的中秋夜，三种元素是不能少的：皓月、月饼和桂花蜜酒。对月当空，闻着桂花香，品桂花蜜酒。而桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料，配以优质米酒陈酿而成，具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点。”

每逢中秋之夜，仰望月中丹桂，喝杯桂花蜜酒是上海人饮食风俗中又一件美事。外滩老式的西洋建筑与浦东现代的摩天大厦，徐家汇大教堂圣诗声声与玉佛寺香烟袅袅，过街楼下的麻将老人与弄堂里的摩登少女，群众小剧场的沪剧与大剧院的交响乐……在这座极具现代化而又不失中国传统特色的都市里度过中秋佳节，无论是品尝老饭店的本帮佳肴还是红房子的法国大菜，“清香压九秋”的桂花酒令口中的美食味道升华开来，香气长久回荡在嘴里，将成为最美的旅途记忆。当然，在中秋前后来到上海，还要吃一个鲜肉月饼，再喝一碗芋艿老鸭毛豆汤。

据悉，为了迎接开幕以来的首个中秋节，上海迪士尼度假区内的迪士尼小镇推出为期三周的“金秋音乐美食节”。迪士尼小镇挂起了美丽喜庆的中式灯笼，还在星愿湖畔专门设置了表演区域，带来国内外丰富多样的音乐演出。届时，还将呈现琳琅满目的节日餐饮和购物体验，迪士尼世界商店还将推出迪士尼主题月饼。

兰州晨报记者 王思璇

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