寻找2016食品行业标杆 在榜样激励下前行华西都市报携手封面新闻 评选食品行业年度金榜

在过去的年中，四川市场哪些食品品牌表现更优秀？哪些食品品牌成为了引领行业的标杆？为激励更多企业在榜样中更好前行，推动行业健康持续发展。从即日起，华西都市报携手封面新闻，共同推出食品行业年度金榜，以梳理和寻找出本年度中食品行业闪耀的明星。

奖项设置

榜样中国·年度食尚领袖大奖

榜样中国·年度食尚营销范例

榜样中国·年度食尚公益成果奖

榜样中国·年度食尚优秀餐饮品牌

参与方式：

下载封面新闻客户端，注册登录后，进入【我的】—【封蜜club】—年度食尚领袖大奖评选活动，即可参与报名投票。

评选流程：

本次评选将于年1月日—年1月日在封面新闻客户端上进行公开报名及投票选取，主办方及协办媒体将严格审核报名人员资格，对企业进行核实调查，并设置活动专题推出系列报道，届时将根据在线实时投票数排名以及其市场真实表现和消费者口碑，递交专业评审团审核确定最终的年度榜单。

本次评选范围涉及白酒、粮油、调味品、烘焙品、休闲食品、茶叶、乳业、饮料等食品全行业。欢迎食品企业积极自我推荐，同时也欢迎广大消费者推荐。

白酒一线品牌争先创新

年，白酒市场出现两极分化，中小酒企生存环境恶化，一线白酒呈挤压式增长。去年，茅台推出了“一带一路”品牌推介活动，深入国际市场，提升影响力。五粮液也在去年4月、月推出“耀世之旅”全球文化巡展活动。郎酒则携手郎平，喊出“喝郎酒，打胜仗，神采飞扬中国郎”口号。洋河搭桥G峰会，同一系列中国特产在峰会中亮相。国窖更跨界推出了“国窖·七星盛宴”，吸引年轻人群的关注。

餐饮餐饮新势力搅动市场

年餐饮市场竞争呈现白热化，有数据显示，目前餐饮企业仅有%呈现赢利状态，%保本，%的餐饮店出现亏损。

外来资本大量涌入餐饮市场，加速行业内洗牌，但成都部分餐饮品牌依然表现得可圈可点。大龙燚延续其在品牌营销上的创新思路，深度拓展市场，保持品牌活力。重庆百宗杀牛场，在过去一年中多方努力，稳固了成都根据地市场。小龙坎则作为成都餐饮圈的一匹黑马，创造了天天排队的成都餐饮界奇迹。

烘焙品连锁扩张品牌先行

随着人民生活水平得到显著提高，烘焙行业进入提升阶段。目前，国内知名连锁烘焙企业已经摆脱传统模式，转而采用中央工厂生产的新型经营模式。

但烘焙行业整体仍显分散，全国烘焙食品生产企业超家，传统小作坊式的烘焙店更是数不胜数。随着市场逐步成熟，连锁品牌将更有竞争力。宫廷糕点铺负责人程德明说，要不断强化管理、规范生产，才能更好迎接新竞争。华西都市报-封面新闻记者陈怡然

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