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带上坚果回家过年

来源:安徽商报 2017-01-19 00:00   https://www.yybnet.net/

小麦

今年过年格外早,早得猝不及防,最近稍有时间,都在网上到处看,准备回家的年货。不知从什么时候起,家里的年货都由我来准备和提供,时光飞逝,我和父母的角色早已做了对换。

家里人口不多,亲眷怠于走动,即使过年,家里来往的客人也并不多,所以准备的都是一些自己家爱吃的东西,糖,捡软的买,水果比较少买,父母血糖高,而且冬天又有点嫌凉,相较而言,网购简单,收拆方便的干果无形中这些年倒是占了大头。

听到吃干果对身体有利这种传言,我总是做恍然状说,难怪我皮肤油,头发好,和我从小就爱吃干果有关啊,打小过年我就爱把葵瓜子装一满兜……说笑归说笑,虽然瓜子花生仍属传统项目,每年必买,而喜欢的确实已有新的品类,比如这几年的年货,在干果LIST里,早添了杏仁和巴旦木。

杏仁是某次朋友家里小聚的偶遇,烤箱才出炉的杏仁,那个烫手,那个熟香扑鼻啊,吃了几粒,简直齿颊留香,回去思之,居然意犹未尽,立刻网上下单。话说杏仁其实不适合吃多,油多不说,也有轻微毒性,但是,每次吃个三四个,好处也是很明显的,润肺降燥,比起朋友送我一袋杏仁粉需要冲服来说,随手吃也是更方便了。

而巴旦木,则纯属意外收获。很多年前,一个朋友去新疆出差,回来时带的手信除了葡萄干之类常见果脯外,这种看起来丑丑扁扁的干果也额外送了一小袋。外观像是榧子,可是,绝不像香榧那样难于亲近,它基本上是手稍一用劲就剥开了,放到嘴里一嚼,嘎崩脆啊。

去年过年,我给家里送回去的年货除了糖果瓜子,另外就是再买了些炒杏仁和巴旦木,希望父母闲着没事时,看看电视,聊聊天,随手剥几粒杏仁和巴旦木。据说人年纪大了,格外要多吃些坚果,补充一些有益元素。

身为人子,所求所盼,不就是希望父母能健康快乐地生活吗?

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