肾阳具有温煦、推动的作用,可帮助人体保持合适的体温,使脏腑运行正常而不觉得寒冷。可以说肾阳其实就是身体里的“太阳”, 如果肾阳亏虚,人就得不到足够的“阳光”,就会变得怕冷、四肢冰凉、腰疼膝冷、大便稀溏、小便频数清长、舌质淡嫩、舌苔白。要想改变这种情况,就得温补肾阳,肉桂就是温肾的良药。
肉桂性大热,味辛、甘,入肾、心、脾、肝经。中医认为,肉桂为纯阳之品,入肾经而大补命门之火,入脾经则温中散寒,入心、肝两经则散血中寒邪。因此,肉桂常用于治疗命门火衰、肾阳亏虚、脾胃虚弱、寒凝血瘀等,阳痿、痛经、腰膝冷痛、肾虚咳喘、腹部冷痛、四肢冰凉、畏寒怕冷等人都可以用肉桂进行调补。
使用肉桂有一个比较简单的方法,就是去药店买肉桂的时候,请药店帮忙打成粉。煮粥或炖汤的时候,适当加一些肉桂粉,就能起到温煦脾肾的功效。也可以自己做,先将肉桂除去杂质,刮去粗皮,捣成小碎块,然后再用搅拌机打成粉,贮存于干燥的玻璃瓶中,加盖密封。每天取一小茶匙肉桂粉,用温开水冲服,就能改善肾阳虚各种症状。
人体肾阳不足会影响到气血的运行,使气血流动变慢,时间久了就容易导致气血瘀滞。女性如果出现这种情况,来月经的时候就容易腰痛、腹痛。对于这种情况,可以用肉桂搭配黄芪、红枣、红糖、益母草等行气补血、活血祛瘀之品一起服用,以运化气血,鼓舞阳气的生长。
肉桂羊肉汤
【材料】肉桂10克,羊肉250克,姜、料酒、盐适量。
【做法】1.羊肉洗净,切块,冷水下锅,煮尽血水,捞起冲净。
2.将羊肉、肉桂、姜一起放入砂锅中,倒入料酒,大火煮沸后转小火炖3个小时,加盐调味即可。
【功效】温肾补阳,暖脾胃。
肉桂粥
【材料】肉桂粉1勺,粳米100克。
【做法】粳米洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后加入肉桂粉,转小火熬至粥成。
【功效】温肾阳,御严寒。
名医小课堂
肉桂和桂皮不是同一物。
很多人都以为做菜调味用的桂皮就是肉桂,其实两者不是一回事儿。肉桂是樟科植物肉桂树的干皮,桂皮是同科同属植物阴香的干皮,虽然它们在外形上非常相似,但是它们的功效却差得非常远。桂皮一般不做药物使用。
特别提示
由于肉桂味辛性热,极易伤阴助火,一定要根据自己的体质使用,最好在中医药师指导下辨证使用,并注意不宜过量或长期服用,一天摄入量最多不要超过4克。
内热上火、痰热咳嗽、风热感冒、有出血倾向者及孕妇不宜服用肉桂,以免引发新的疾病或加重病情。
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《肾好命就长》
作者:吴中朝
出版社:福建科学技术出版社
【内容简介】
很多人听到养肾、补肾,就会联想到肾虚。其实,肾并非虚了才要补,在平时肾就需要好好养护,这样人才会健康。那么,如何拥有一个健康的肾呢,怎样判断自己的肾好不好,日常生活中需不需要给肾“特殊待遇”?……所有关于养肾的问题,我们尽可能都在本书中一一为你展现出来。
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