高楚茗开发餐饮通APP

在餐饮行业，经营者经常会碰到一些问题：食材无法监督到位，难以保障餐桌上的安全；采购无法标准透明，导致层层代理增加成本……

如何搭建一个供应链平台，对接“三农”，服务餐饮，直接从田间地头到餐桌，这是安徽仟树电子商务有限公司负责人高楚茗最近在做的事。别看高楚茗才３０岁出头，但他接触互联网已有１７年之久。

触网打开新视野

高楚茗第一次触网是２０００年。当时，他一有空就钻进网吧玩游戏。期间，他发现一些游戏软件存在缺陷，在找寻解决办法时学到不少电脑知识。后来，高楚茗发现不少人有升级游戏的需求，便利用自己精通游戏的优势尝试第一次创业。２００４年，他买了几台电脑，拉上几个游戏高手，开了一间网游工作室，靠帮别人练级、打装备赚钱。

“虽然当时的生意不错，但一好友建议我去大城市看看互联网的发展情况。”高楚茗说，２００５年８月他关闭网游工作室去了上海，应聘到一家文化传播公司学习动画片后期制作。对此一窍不通的高楚茗像海绵一样努力学习，仅用３个月时间就成功逆袭为金山区分公司的负责人。

网络创业多歧路

   ２００９年下半年，高楚茗结识了淮安市金湖县金湖论坛的负责人。得知一个只有２０多万人口的金湖县，在金湖论坛的注册人数就达８．５万人，成为超越当地广播电视报纸的第一媒体，让高楚茗非常惊讶。

“拥有１０００多万人口的阜阳市如果做一个论坛，潜力不容小觑。”高楚茗先后三次去金湖考察学习，不仅把金湖论坛的核心成员拉到了阜阳，还找到了一位投资人。２０１０年，高楚茗买下了２３６０００．ｃｏｍ，颍州网正式上线。项目运作了三四个月，后来由于团队内部信任问题，导致项目夭折。２０１１年，高楚茗再次启用２３６０００．ｃｏｍ，重新策划一个阜阳本地论坛——“管坛”，先后策划了２０１１．１１．１１“脱光派对”，开创了阜阳光棍节做相亲活动的先河；后策划“失恋３３天”系列活动，在当时的网友圈颇具影响力，但终究因一人投资，资金链断裂而失败。

２０１２年，微博兴起。因为有过高价收购域名的经历，高楚茗意识到，微博会像电话号码、ＱＱ号、车牌号、网址域名一样，具备唯一性、稀缺性、不可再生等特点而具备升值潜力。他用一个月时间注册了如“中国第一美食”、“中国汽车排行”等各行各业的一百多个微博号，并研究了一套微博运营方法，创建了“微伍网络信息工作室”，尝试微博创业。２０１３年正式注册“阜阳微伍网络信息有限公司”，开始微信公众平台运营业务。当年５月份，新增了第三方支付收单业务；是年底，接触微信支付；２０１４年初，拿下微信支付独家代理。

但好景不长，刚得到稳定的收单业务遭遇“预付权风波”，两项主流业务连续遭受重创，导致公司持续亏损半年。

进军互联网+餐饮

在经营困难时，高楚茗想起之前曾帮阜阳当地一些餐饮企业做过营销，结识了不少餐饮业的翘楚。彼时，得知贵州省餐饮商会积极谋划互联网＋餐饮的消息后，他便与贵州嘉尔文科技共同注册了贵州斯普瑞科技有限公司，为贵州餐饮酒店行业提供一站式信息化服务。

尝到甜头的高楚茗不甘心偏安一隅，决定返回上海深挖互联网＋餐饮行业。经过考察，他先后与中国饭店协会、国缘餐饮联盟、上海总厨联盟、中国厨师协会、中国国际厨师协会等全国性的社团联盟组织达成合作。资源整合后，他在上海注册了上海一宗网络科技有限公司。

公司运营过程中，他发现不少餐饮企业存在食材无法监督到位、采购标准不透明、采购成本高等问题，便想开发一款餐饮管理软件，打通餐饮软件和互联网的接口，解决餐饮从采购到点餐等一系列问题，将传统餐厅升级到智能云餐厅。

“作为农业大市，阜阳有着丰富的农产品资源，近年来经济社会发展迅速，所以我决定将餐饮通的供货总部放在阜阳。”高楚茗说，２０１６年底，玫瑰联盟联合颍州经开区打造Ｍ双创基地日渐成熟，他决定将上海一宗网络科技有限公司的最新项目带回家乡。２０１７年初，高楚茗在阜阳注册了安徽仟树电子商务有限公司。

“市场调研发现，中国餐饮业每年至少有５万亿元的消费市场，而采购市场潜力在３万亿元左右。”高楚茗说，他们计划通过餐饮通公众平台，帮助餐饮业源头采购，降低餐厅经营成本、保障消费者舌尖上安全。同时，也为食材种植养殖者解决销售难等问题。目前，公司正在与种植养殖大户和餐饮企业洽谈，餐饮通ＡＰＰ也将于近日上线。

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