未及端阳,先闻粽香。粽子,可以说是我国饮食文化中最具深厚文化底蕴的食品之一。春秋时期,先民便将黍米用菰叶裹成牛角状密封蒸煮,称为“角黍”,又叫“筒粽”,晋朝时,粽子开始成为端午节食品,并用于礼品交往,自唐宋至清,粽子品种变化多样,璀璨纷呈。历经千年流传,发展至今,粽子已经成为深受国人喜爱的传统美食。
马上又要到端午节了。对于许多恋旧的人来说,不管时代怎么变,还是青睐老字号出品的端午粽。今年,买够网产品团队经过多轮考察,并组织了几场内部试吃,最终选定推荐给大家的是老字号浙江五芳斋出品的经典粽子礼盒。食材地道,口味经典。无论是买来自己吃、送家人、送朋友,还是用作单位发福利,这些礼盒都可以满足您不同的需求。
老字号出品 香粽荟萃
浙江五芳斋粽子有着“江南粽子大王”的美称,其品牌已有近百年历史。早在1921年,创始人张锦泉先生就在嘉兴城内的张家弄开设了首家粽子店,取名五芳斋,寓意“五谷芳馨”。近百年来,五芳斋特有的绝活和独门的秘方,造就了五芳斋粽子“糯而不糊、肥而不腻、肉嫩味香、鲜甜适中”的显著特征,成为了江南粽子的经典代表。而五芳斋品牌也是国家商务部认定的首批“中华老字号”。
36道制粽工序 传承经典
有着近百年历史的五芳斋,传承的是千年的食粽文化,同时也传承着宝贵的传统技艺。用心做粽,五芳斋坚持做“守艺人”,将36道精细制粽工序加以延续传承。为了保持口味的纯正,对于一些重要工序,五芳斋摒弃机械化机器生产,仍然坚持纯手工制作,用手的温度呵护传统食品的生命力。2011年,“五芳斋粽子制作技艺”被列入“国家级非物质文化遗产保护名录”。
为了选择更优质的原料,五芳斋还建立了东北稻米基地、江西箬叶基地两大原料产地,优耕优作。吃过五芳斋粽子的朋友都这样评价,其成品形态美观别致,箬香芬芳和润,肉质酥烂嫩鲜,肥糯可口不腻,若用筷夹分四块,块块见肉,具有江南独特风味。
四款礼盒 自吃用礼都适合
经过多年的发展,五芳斋出品的粽子口味也越来越多,包括肉粽、豆沙、蛋黄、排骨、蜜枣、椰香栗蓉等,款款都很好吃。本次买够网给市民精选了4款五芳斋粽子礼盒,每个礼盒里都有不同口味的粽子,价格丰俭由人,从68元/盒到388元/盒不等。
想尝鲜的朋友可直接扫码下单,想团购的朋友可以拨打买够网热线86626666咨询。(余兰)
经典口味介绍
五芳鲜肉粽:精选猪后腿肉,高蛋白低脂肪。这是五芳斋肉粽特有的香味,略带几分让人沉醉的岁月情调。
蛋黄鲜肉粽:飙油咸蛋黄、精选猪后腿肉、优选糯米与秘制酱汁相混合,鲜糯可口,肉嫩味香。
红袍豆沙粽:特选大红袍红豆熬制、研磨、炒制而成的馅料,香甜细腻,沙感十足。与幼滑软糯的粽米自然天成,口感完美呈现。
甄选礼盒推荐
珍情五芳礼品粽
买够价:68元
包含:五芳鲜肉粽4*140克,润香豆沙粽4*140克
情系五芳礼品粽
买够价:89元
包含:火腿鲜肉粽1*140克,五芳大肉粽1*140克,蛋黄鲜肉粽1*140克,红烧排骨粽1*140克,香菇鲜肉粽1*140克,栗子鲜肉粽1*140克,蜜枣粽1*140克,珍味八宝粽1*140克,飘香甜豆粽1*140克,润香豆沙粽1*140克
和家五芳礼品粽
买够价:139元
包含:蛋黄鲜肉粽1*280克,台式烧肉粽1*280克,粗粮豆沙粽1*280克,椰香栗蓉粽1*280克
盛世五芳礼品粽 买够价:388元
包含:红烧排骨粽1*100克,五芳鲜肉粽1*100克,润香豆沙粽1*100克,香糯蜜枣粽1*100克,鲍汁牛柳粽1*100克,干贝鲜肉粽1*100克,甜豆枣泥粽1*100克,桂花豆沙粽1*100克,五花风肉粽1*100克,蛋黄鲜肉粽1*100克,绿茶枣香粽1*100克,飘香碱水粽1*100克,香菇笋肉粽1*100克,栗子鲜肉粽1*100克,紫糯栗子粽1*100克,花生莲子粽1*100克,莲蓉原味粽1*100克,多彩香豆粽1*100克
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