苹果从未如此好吃唯有冰糖心

“脆甜无比，汁多无渣。 ”“苹果味更浓郁，糖心外溢，糖香诱人，果然好吃。 ”“我这个不怎么爱吃苹果的人尝了冰糖心之后，都感觉停不下来的节奏，吃完一定再订！”自上周早报壹购推出新疆阿克苏冰糖心苹果后，首批订购的读者已收到货，随着越来越多的读者收到来自新疆阿克苏红旗坡的“甜蜜糖心”，这样的好评也如潮涌现。

阿克苏原意为“清澈的水”。这里依托天山山脉托木尔峰冰川，远离污染；昼夜温差大、光照充足；果树用无污染的冰川雪融河流灌溉。大自然的眷顾让苹果的果核部糖分堆积成透明状，形成了独特的“冰糖心”。阿克苏苹果在霜降后十天采摘，也就是每年10月底11月初，在树上停留了充足的时间，这让它吸取了更多养分，果肉更脆、水分更足。种植阿克苏苹果的农户有十年以上种植经验，采用自然农法种植，使用天然农家肥，减少农药的使用。为维持生态平衡，果园中还养了很多鸡鸭鹅，果园不锄草，让害虫天敌来消灭害虫。大自然的眷顾，加上匠心呵护，造就了这甜蜜的冰糖心。

如果你拥有了冰糖心，品尝过它甜蜜多汁、新鲜脆嫩的好味道，就会相信这诗一般的语言和冰糖心苹果多么相配。

路春萍

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