市区年夜饭预订“一桌难求” 选择中午吃团圆饭的人增多◇本报记者 张玉荣

春节的脚步越来越近，在这个与家人团聚的时刻，年夜饭可谓是最重要的。近日，记者采访发现，市区今年的年夜饭预订十分火爆，不少热门酒店的包间早已在半个月前就已预订完毕，就连大厅也是“一桌难求”。

晚上包间均“售罄”大厅尚有少量席位

“平日里父母要帮忙带孩子，过年了真不想让他们再忙乎年夜饭了，可是没想到这位子真不好订！”因为添了小宝宝，市民徐女士一家第一次决定在酒店吃年夜饭，可是连续问了10来家酒店，也没有订到晚上的包间，她觉得很烦恼。

日前，在市区中山西路凯悦大酒店，前台人员告诉记者，从去年11月，他们就开始预订年夜饭，现在所有晚上的包间都已“售罄”。“大厅下午场还有两桌，想订的话要赶紧，你一犹豫，可能待会就没了！”

随后，记者又走访了敬亭第一楼、徽商喜宴楼等多家市区热门酒店，得到的答案基本一致：“包间已经没有了，大厅还有少量席位，想预订请赶快！”多数酒店工作人员告诉记者，很多预订年夜饭的顾客都是2017年春节在该酒店预订年夜饭的老顾客。

预订火爆很多人将团圆饭提前到中午吃

在采访中，记者还发现，由于年夜饭迟了就不容易预订，越来越多的市民选择把团圆饭的时间提前，不少酒店甚至推出了上午场和中午场的团圆饭。

“现在很多人都选择在中午吃团圆饭，中午的订餐率每一年都在提升，2018年春节我们酒店中午的包间预订情况很不错，目前只有少量剩余了。”市区昭亭路一家酒店工作人员如是说。

“过年就餐，顾客大多对氛围比较在意，都希望就餐环境能温馨一点。”春节团聚的气氛也成为各餐饮企业在饭菜品质之外竞相比拼的环节，很多酒店提前针对新春“家宴”的特点，从菜品的设计到餐厅的布置都重新包装，让市民吃出年味。

市民祝先生告诉记者，由于没订到包间，去年他们一家就在酒店的大厅里吃的年夜饭，“没想到环境搞得还真不错，周围挂着灯笼、贴着春联，大屏幕上直播着春节联欢晚会，酒店还有活动，很热闹，氛围很好。”

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