云南为何十八怪（一）

“云南十八怪”传之弥久，且其中大多数都比较公认，但具体并无统一版本，统计总数目远超十八个。因此，有些人把“十八怪”倒过来，成了“云南八十一怪”。

但是，不管多少怪，其成因大都与气象条件有关。今天，贾贾就来聊聊这个，先说说“四季同穿戴，姑娘四季把花戴，鲜花当蔬菜，蚂蚱当作下酒菜”。

云南四季如春，冬夏温差不大，便有“四季同穿戴”的怪事，即冬季和夏季的服装相差不大。正是因为云南四季如春，因此，才有了云南又两怪“一年四季花不败”和“姑娘四季把花戴”。许多云南姑娘不仅头上四季戴花，还把“花”绣满全身衣饰上下，成了四季“花姑娘”。

正因为云南鲜花多，云南自古就有吃鲜花的“怪”俗：鲜花当蔬菜。吃法也如同吃蔬菜一般，用油盐炒着吃，炖着、蒸着、糟着、腌着吃也都可以。昆明、丽江糕点店甚至有“鲜花饼”“鲜花面包”出售。据记载，云南可以吃的鲜花有160余种之多，昆明《春城晚报》上还曾有“百花宴”的报道。吃花的原因，除了可以当蔬菜以外，还可药用和美容。

云南人还爱吃各种动物，主要是昆虫之类，例如蝉、沙虫、蜻蜓、蚂蚁、蚂蚁卵、竹虫、肉蛆、老鼠、蜂蛹等。但云南人吃得最多的还是蚂蚱。一般先用水煮熟后晾干，再除去翅、脚，用油煎炸，喷香扑鼻，是云南人最佳的下酒菜。主持人 李贾

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