富丽嘉社区 自制月饼 滋味特别

通讯员 付秋月

晚报讯 昨天上午，富丽嘉社区邀请了辖区党员、统战归侨人员、工会会员等欢聚社区自制冰皮月饼。

活动中，老师为大家简单介绍月饼的来历和种类，重点介绍了冰皮月饼的制作方法，详细讲解并示范了月饼的完整制作过程。揉面、包馅、搓形状，不一会儿工夫，一个个圆润的月饼成型了。“以前的月饼都是买着吃，现在能在社区跟邻居们一块动手亲自做月饼，吃起来也是别有一番特别的滋味呀！”居民韦阿姨说。

中秋佳节是承载着中华民族浓厚感情的节日，包含着对家人团圆的美好向往，还有邻里之间的友爱。社区希望通过这样的活动，促进邻里和谐，同承中华文化，共筑文明城区。

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