剔牙：人类古老的洁牙方法 古代中国人的口腔保健

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剔牙，是人类去除塞牙痛苦的本能手段，也是人类古老的洁牙方法。

北京大学口腔医学院毛燮均教授对我国殷墟出土的一批头骨、牙齿调查发现殷商时期部分人已有食后用细签剔牙、洁齿的习惯。2500年前的《礼记·曲礼上》提到的“毋刺齿。”意为与他人吃饭时剔牙齿不合礼仪，是我国较早关于人用牙签实物的记载。清·道光间，已有“老夫妇削柳木为剔牙签，以此致小康”的个体户和提供一次性牙签的饭馆。

提示：剔牙须注意方法，否则会适得其反，伤及牙龈，故有“牙不剔不疏，耳不挖不聋”的警示。

漱口：卫生之要求，修养之必须

晨起、饭后漱口古之口腔保健的常法。《礼记》载有“鸡初鸣，咸盥漱”，可见早在春秋战国时期，人们已有早起漱口的习惯。至汉代，人们已经知道，饭后漱口有助于防龋和去口臭——食毕漱口，数过齿不龋，口不臭。

“用水漱口”，宋朝养生学家刘词主张“食热食后不以冷水漱，食冷食后不以热水漱”。古人发现酒、醋、盐水等有消毒杀菌的作用。至宋代，漱口水种类变得繁多，除酒醋盐外，还配制多种“熟水”漱口，常用的是茶。苏轼《漱茶说》有言：“凡肉之在齿间者，得茶浸漱之，乃消缩不觉脱去，不烦挑剔也。”

嚼杨枝：始于佛教的多功能牙刷

佛经《四分律》有云：“时诸比丘口臭，佛言：应嚼杨枝。”

“嚼杨枝”并非仅是字面上的“嚼”，而是包含嚼、刷、剔、漱在内完整的刷牙措施。我国医书用杨枝清洁牙齿的描述，首见于隋代《诸病源候论》“以水杨枝洗口齿”的记载，杨枝用于口腔保健虽有大量的佛经和壁画提及，但并非中土风情而是印度佛教的生活写照，在我国并不普及。

刷牙与牙刷：

中西医学在口腔中的碰撞

世界上第一把牙刷是在1780年、由英国人威廉·艾利斯发明的。1953年，考古人员在内蒙古赤峰大营子村辽代驸马卫国王墓葬中发现了两把象牙制的刷柄，虽然年代久远，但考古人员仍在刷子头部发现了植毛的痕迹，可见最晚在公元10世纪，我国已经发明了植毛牙刷。

从南宋开始，牙刷已经成为了一些大都市中商品化的卫生用具，城市中甚至出现了专门制作和销售牙刷的店铺。对于刷牙的好处和时机，元代《饮膳正要》说道：“凡清旦刷牙，不如夜刷牙，齿疾不生。”十分接近现代牙齿保健观念。

叩齿：古今养生保健重要方法

中国有句民谚：“朝暮叩齿三百六，七老八十牙不落。”叩齿，指的是空口咬牙，在中国已有几千年历史。“齿宜常叩”为乾隆皇帝长寿秘诀之一。

中医学认为，叩齿可健脾养胃、补肾固齿、强骨宜脑、聪耳明目，和美颜荣发。现代口腔医学指出，叩齿会对牙齿产生生理性刺激，可作用于牙髓及牙床，兴奋牙神经，促进牙体和牙周组织的血液循环，改善牙齿的营养供应，增强牙周组织的抗病和再生能力，有助于牙齿自洁，发挥类似咀嚼运动形成的刺激，提高牙齿本身的抵抗力，有益于口腔健康。

（本文摘自赵铱民、李世俊主编的《2011牙科博览》）

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