婚礼作为人生的大事每个细节都不容马虎对于喜宴上的酒

婚礼作为人生的大事，每个细节都不容马虎，对于喜宴上的酒类产品，大多新人规划酒类的品种和数量时显得一知半解。中国自古有无酒不成席的说法，可见酒类产品在婚礼上的重要性，对于喜酒当然也得要好好地挑选一下。

婚宴上最常用的三类酒水

☆ 红酒：时尚健康的红酒成为婚宴的宠儿。由于其“红红火火，吉祥如意”的寓意非常契合婚礼的主题，因此红酒在婚宴上的地位不断上升。

酒精度：12—14度

每桌数量：两瓶

☆ 白酒：传统的白酒在目前的婚宴上仍然有着不可替代的位置，尤以北方婚宴为主。白酒以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。

酒精度：52—54度

每桌数量：根据具体情况而定

☆ 啤酒：最为常见，不可缺少的一类，大多宾客都能喝上几杯。

酒精度：8-12度

每桌数量：两瓶

婚宴上的新面孔

☆ 香槟：是气泡酒的一种，香槟只是个地域名，根据资料显示只有在法国北部的香槟法定区域内，所出产的气泡酒才可称之为香槟。因香槟乃气泡酒之王，世界各地仍有不少人误把所有气泡酒统称为香槟，这是个错误的认识，真正的香槟价值不菲。

酒精度：10.5%

☆ 威士忌：随着主题婚礼的出现，对于有些小资情调的洋酒威士忌来说，得到更多的应用。新时代的年轻人舍弃传统的白酒而改用洋酒来替代，属蒸馏酒的威士忌，是成功人士在婚宴上的必备。

酒精度：40%—60%

☆ 气泡酒：有了上述香槟的概念，气泡酒就比较好区分了，除香槟产地外的其他区域所生产的气泡酒都统称气泡酒，价格相对便宜。因此消费者在购买时需要认清产地。

酒精度：11.5%—13.5%

本报记者 窦虹艳

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