大战小龙虾

今报小记者葛千瑜 【东环路小学 二（2）班】

今天到蝦哆哆龙虾超市学习怎样烹饪龙虾，作为一个小吃货，我可得好好学习一下烹饪龙虾的知识。

超市的老板对小记者们的到来表示欢迎，并安排一位大厨给我们介绍龙虾的原产地、生活地点。原来龙虾第二个奇特的名字，叫“原克士”，它们的原产地是美国，生活在小溪里。

听完大厨的介绍，我们便开始学习怎样洗龙虾、杀龙虾。一开始同学们挤在一起，都想洗那脏兮兮的龙虾，可惜我挤不进去，只能眼巴巴地看他们怎样洗龙虾。只见他们左手拿龙虾，右手拿牙刷，上下刷掉龙虾身上的脏东西，龙虾的身体变干净了许多。

等他们把龙虾洗干净后，终于轮到我杀小龙虾了。只见小龙虾们后退几步，两个大夹子对着我，好像在说：“你别过来！再过来就夹你！”我鼓起勇气，捏住龙虾的两个触角把它迅速地放在桌上，然后把龙虾的两个大夹子拿住，再把龙虾头和虾脑去掉，这虾脑摸起来软绵绵的，看起来让人浑身不自在。接下来我从龙虾尾部第三根尾片取出虾胃，最后用小刷子把龙虾清洗干净。

辛勤劳动后，我们终于吃上美味的小龙虾了！第一锅上的是龙虾粥，糊糊的，很好吃！第二碟上的是水煮虾，味道比较清淡。第三道菜是椒盐虾，我觉得最好吃，那诱人的香味让我回味无穷！

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