峤山：大姜远销国内外

（上接A1版）没有不竖大拇指的。”房秋经表示，在深圳、重庆、广州、福建等许多大城市，峤山大姜已经是响当当的名牌，很多客商和当地人点名买峤山大姜。

记者了解到，以莒县峤山镇为主产区的8个乡镇近期已成功注册“莒县大姜”地理标志证明商标。在广阔的市场前景和显著的品牌效应带动下，该镇的大姜种植面积达到1.7万亩，生姜加工、出口企业也发展迅速。

“下一步，我会发展规范化种植，做出口生意，那样利润就更丰厚了”。目前，同时作为莒县大姜协会会长和房家村党支部书记的房秋经已在村里流转出600多亩土地，设立了莒县大姜协会生姜基地，领着全村80多户，做规范化种植：统一施肥、统一管理、统一技术。将来生产出的大姜，专门面向日本出口。

据了解，该镇从提高大姜生产的组织化程度以及抓好大姜生产的产品质量入手，引导企业依托各种专业性协会和专业合作组织，与村联合建立标准化示范基地，发展“龙头企业+农民专业合作社+姜农”的种植、购销模式，由企业指导生产，统一标准管理。指导农民专业合作社与化肥、农药经销商签订购销合同，统一采购优质化肥、农药发放到社员手中。用这种模式，把农民专业合作社、龙头企业与姜农通过一纸合同“绑”在了一起，结成了稳固的利益共同体，形成了姜农、龙头企业、农民专业合作三赢的局面。

“我镇杜家沂水村大姜示范基地就是这种形式，与日照兴达食品有限公司签订收购合同，达到了姜农增收、企业增效的目的。”该镇镇长路兴增告诉我们，位于该镇的日照兴达食品有限公司是莒县大姜的出口龙头企业之一，负责大姜出口的收购、加工和销售，年生姜出口量达到1万多吨，主要销往日本、欧洲、东南亚等地。

截至目前，该镇共有12个规模以上企业先后在18个村建立了20个绿色无公害生产基地，基地种植面积达到5368亩，占该镇大姜种植面积总数的36%，并辐射到周边9个市县、12个乡镇，建立了22个绿色无公害生产基地，基地面积达到4927亩。

“前几日你来的时候，姜价还是每公斤3.5元，今天已经是每公斤3.2元了！我估摸着中秋节来临前还能再爬高。”5月25日，峤山镇房家村党支部书记打电话给记者。“舍不得卖，我打算再等两天，价格合适的话就把80万斤窖藏大姜卖掉。”房秋经表示，价格上不去，主要是因为药残太多。等下一步基地的大姜收获了，这问题就解决了。 

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