■《食尚》实习生 李万曦
金黄色的茶花,曾经只是传说中的精灵,却牵动了许许多多痴情者的梦。《本草纲目》中提到茶花“或云亦有黄色者”,可李时珍走遍千山,尝遍百草,也未能亲见金黄色山茶花的踪影。这场金黄色的梦延续到上世纪四十年代,日本著名植物学家津山尚为了寻找金黄色的山茶花穷尽毕生精力最终空手而归,失望之余写下《幻想的黄色山茶》,说世界上开金黄色花朵的山茶仅仅是“一部推理小说”。金黄色的茶花,这远离尘世的仙子在上世纪六十年代终于被我国植物学家在广西十万大山一带发现,并将其命名为金花茶。
近年来,经过科研人员的引种驯化、精心培育,神秘的金花茶芳容逐渐为人所识。即将进入金花茶的赏花季,一月下旬开始,我们能有幸观赏到金花茶这一李时珍都未能得见的玉琢金雕之仙葩。盛放的金色茶花,花瓣晶莹剔透,重叠簇拥着中央上百根金丝玉线般花蕊,在油亮光洁的绿叶衬托之下,一眼瞧来,实在美绝,就如佛经之言:“容仪婉媚,庄严和雅,端正可喜,观者无厌。”
金花茶花朵茶,是金花茶中精品的典范,它天然的高贵与艳丽感让人品味起来不禁有种小心翼翼的克制。金花茶以外形动人,又以淡雅的花香与清幽的叶香醉人,更以其丰富的内涵养人。医学研究表明,金花茶含有锗、硒、锌、锰、钡等对人体有保健作用的天然微量元素与矿物质,还含有茶多酚、维生素以及几十种人体必需的氨基酸,在治疗高血压、痢疾、抗衰老、保护心脏和增强肌体免疫力功能等方面有明显作用,是一种保健价值较高的珍稀植物,可造福人类。
金花茶一年只开一季,一朵只盛放七日,幸有桂人堂集团为世人收下这份美丽,并让其成为一份健康的保障。金花茶的花朵、花蕾、叶子均可按不同工艺制作成茶饮品,而其中又以花朵制成的茶最为珍贵。桂人堂集团以超低温干燥技术加工而成的花朵茶,茶样栩栩如生,犹如鲜花朵朵;而更可贵的是,花朵茶更好地保留下金花茶富含的营养价值,保留度高达98%—99.9%。至珍至善,健康如金,赏完今季的美景,再饮一杯桂人堂今季的新鲜花朵茶,延续一场金黄色的美梦。
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