小洋葱做出大名堂 山东晶荣食品有限公司鲍菇洋葱香酱新品上市

本报记者  孙继广

5月9日上午，我市迎来了立夏之后的第一场喜雨，为当日进行的山东晶荣食品有限公司新品上市发布会增添了无限情趣。记者现场采访发现，我市领导与来自全国各地和日本的客户嘉宾，以及十几家媒体记者共200余人，共同见证了晶荣品牌农产品深加工的又一个重要的历史时刻。

晶荣公司总经理李静介绍说，此次发布会展示的鲍菇洋葱香酱包括鱼松酱、家常味、香辣味、原味、麻辣味五款新产品，在延续了晶荣26年出口品质标准的基础上，贴近消费者的需求，新产品口味独特多样，引领饮食个性健康新风尚。“小洋葱能做出大名堂，这五种产品分别是圆葱和鱼肉、豆豉、牛肉、鲍菇等食品的完美结合，在传统工艺+现代技术基础上研制而成，无论哪种产品，都会让舌尖与味蕾的碰撞无限美妙。”李静说，晶荣公司在致力于农产品深加工及技术创新的同时，同时在政府支持下发展旅游业，建成了占地300多亩的紫薇园，以提高青少年素质教育为核心的“DIY趣味体验馆”。该馆以亲子体验为主题，孩子和家长可以在工厂内体验自制果酱等互动活动，该馆预计7月份开馆，开馆后将成为“山东紫薇第一园”。

记者了解到，晶荣公司成立于2002年,位于我市赭山工业园内，集冷冻、干燥、腌渍、保鲜于一体，以各类蔬菜、水果及食用菌的深加工为主，产品出口日韩、欧美等国家，年出口创汇额180多万美元。该公司凭借我市独特的自然资源和地标产品，百脉泉和章丘大葱，顺应时代需求，得到了长足快速的发展，直接带动了8000多农户的经济收入。晶荣目前有浓缩果蔬酱、速冻果蔬和脱水蔬菜三条生产线，生产产品主要有干燥辣椒、速冻草莓、无花果等，其中鲍菇洋葱酱系列是这次正式上市的国内拳头产品。

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