说到大米,五常大米之名如雷贯耳,其凭借独特品质赢得了全国消费者的青睐。但是,近几年来,五常大米“天价”“掺假”等市场乱象频遭曝光。
数据显示,黑龙江省五常市五常大米年产量至多为105万吨,但业内人士估算,全国市场上标售的“五常大米”至少有1000万吨。这意味着,市场上大量的五常大米都是假冒的。此外,所谓五常“调和米”催生了“拼缝”行业,不少五常市的“能人”从外地收稻,转手卖给加工企业,利润十分可观。
分析人士指出,部分企业生产“调和米”,一方面是为追求高额利润,打擦边球,一方面是经销商压低价格,米业不得已而为之。但面对市场乱象,想买真正五常大米的消费者往往真假难辨。
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