9月1日,高新区市场监督管理局联合柏堰市场监管所在新华学院开展了食品安全进校园的知识讲座活动。
现场重点对食品经营者否落实索证索票制度、进货查验制度和食品留样,预防群体性食品安全事故的发生做出了强调。并且通过一些真实的食品安全事故案例的讲述,告诉校园食堂工作人员,食品安全的重要性,保证学生饮食安全是每位从业人员的责任和道德准则。现场参加培训的学校食堂工作人员共计100余人次,培训效果得到了校方的认可。
校园食品安全将是学校、相关部门和经营者共同努力的目标。高新区市场监督管理局将认真组织、扎实工作,对全区校园及其周边食品经营店、学校食堂、小餐饮、食品小卖部、餐饮服务经营单位等食品经营户开展进一步专项检查。黄琼
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