嗜酒的父亲 □樊庆厂

父亲一生中除忙于工作外，仅有两大嗜好，一是抽烟，二是饮酒。什么扑克、象棋、麻将等其它一切娱乐活动，父亲一律不听不学不看不参与。

父亲对烟的品种及价格不讲究，他说，只要能冒烟就行。那时，市场上只有每包一角到几角不等的香烟，不像现在市场上高档烟颇多。

父亲最爱喝酒，但对酒的品种也是无所谓，这在当时也是无法选择的。他说，只要能过酒瘾就行。平日，父亲常饮的酒大都是每斤七角多钱，当地酒厂生产的山芋干散酒。他确信是用粮食酿造的，没有假冒，价格适宜，可以承受。

父亲的下酒菜很简单。他常说，能搭个盐味就行。

上个世纪六七十年代，当时农村均不富裕，生活水准不高，只能解决温饱。日常生活中，餐桌上没有一盘像样的菜，大都是腌制的小鱼、咸鸭蛋、咸萝卜干、白菜根，还有一个青菜汤。生活条件好一点的家庭偶尔会有花生米，或炒青菜、或炒鸡蛋。逢年过节才能按计划票券购买少量的肉类，豆制品类，生活十分艰辛。

父亲每日中午、晚上各喝一次酒，酒量不大，半斤白酒，啤酒不沾。他说，喝这啤酒不过瘾，味难闻，胀肚，尿还多。无论在家还是有饭局，父亲的饮酒习惯就是慢喝。餐桌上，“酒司令”一般都是由辈分低或年龄最小者担任，他一一将小盅酒倒满后，由权威高的人发号施令。通常，父亲先抽口烟，与他人谈谈心，在家时还要数落一番子女。在外人多时，还要组织划拳。平日父亲不爱说话，说话也是慢声细语的，可猜起拳来声音特高，什么“点点高升”、“四喜来财”、“五魁首”、“六六大顺”、“八匹马”、“十(实)在好”等猜拳令，赢拳时比逮住汉奸，打败鬼子还高兴，周围邻居不用到现场就能听出这是老樊的猜拳声。

父亲赢拳时不吹牛，很低调，输拳时主动端杯一口饮尽，不让代酒，哪怕是快醉了也是这样。他常说，猜拳就如同赌博，输钱给钱，输拳就要喝酒，这天经地义，输多少就要喝多少，不能讲价钱，也是“酒规”，也是酒品，又是人品，讲的是信誉，要的是口碑。

父亲那时担任大队党支部书记，饭局也多，遇到红白事那是必到的。平日，临近中午、晚上下班回家他从人家门口经过时，有时哪家来了客人或亲戚，就向父亲打招呼邀请陪客，他一般不推辞，都“愉快”地答应。大伙儿都了解他，有酒瘾，只喝酒不吃菜，回家自己还是要喝的。人家都这么说：“老樊好招待，上桌时只添一个酒盅、一个板凳就行了，几乎不用筷子！”

父亲在喝酒时最大的败笔就是不吃菜，放下酒杯就抽烟、谈话或者想办法准备下一轮猜拳，别人劝他吃点菜再喝，他勉强拿起筷子，或夹别人翻过的小鱼头和花生米，只应付一下而已，接着就是继续猜拳，互敬。酒后，也不吃饭，点着烟就离席了。要说父亲的下酒菜，不如说父亲喝酒时不吃菜，一顿下来，肚子里装的全是酒精，没有菜，没有饭，以致影响自己以后的身体健康。

后来，父亲从岗位上退了下来，成了闲人，过去有酒瘾变成酒依赖，由原来的一日两次饮酒提高到一日三次饮酒，饮酒如同喝茶，为此被誉为酒仙。饮酒是父亲一辈子最不愿割舍的嗜好，可下酒菜很难与它结伴同行。

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