“以茶代酒”的由来

中华民族是礼仪之邦，素有“以茶代酒”的习俗。每逢宴饮，不善饮酒或不胜酒力者往往会端起茶杯，道一句“以茶代酒”，以尽礼数。这样既摆脱了饮酒，又不失礼节，而且极富雅意。这一习俗怎么来的呢？

三国时期孙吴末代皇帝孙皓好酒，经常摆酒设宴，强要群臣作陪。每设酒宴，有个不成文的规矩：每人以7升为限（一升酒大概相当于现在的两斤）；不管会饮酒与否，必要碰杯大饮，每杯定要见底。

孙皓是个暴君，说一不二，动辄杀人，没人不畏惧他。所以每次席后，一片狼藉，君臣七倒八歪，醉卧地上，丑态百出。

其中有个人叫韦曜，酒量只有两升。韦曜原是孙皓父亲南阳王孙和的老师，任为太傅。“一日为师，终身为父”，因地位相当特殊，孙皓对韦曜格外照顾，早知韦曜不胜酒力，就在杯里暗中换上清茶。韦曜也心领神会，故意高举酒杯，“以茶代酒”干杯。

后来，在潜移默化中，“以茶代酒”就传了下来。 刘焕荣

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