□ 记者 汪 悦
随着生活水平的提高,饮食也变得丰富多样,加上家长的放纵和宠爱,青少年肥胖现象越来越突出,这对青少年的身心发育会有怎样的影响?又该如何应对?日前,记者进行了采访。
现 象
一位初中学生芳芳(化名)告诉记者,从初中开始,她的体重就开始持续增长,“身高1.6米左右,体重120多斤,这让我很苦恼。”芳芳说,她爱吃零食,喜欢吃一些膨化食品、碳酸饮料,平时也比较宅,不太爱运动。长胖之后,内向的芳芳更是越来越自卑,“我也想减肥,但是控制不住食欲,总是忍不住想再吃一口。”市民王女士告诉记者,在她身边也有不少较胖的青少年,“孩子太胖了肯定不好,但是身边不少年龄较大的家长觉得胖点没什么,觉得这是胃口好、消化好的表现。”
原 因
市人民医院营养科营养师程颖介绍说,饮食习惯不太好,偏好比如含糖较多的零食,看电视、手机、电脑、电子书等时间过长且缺乏运动,以及遗传等都是可能导致肥胖的原因。青少年出现肥胖问题,不但会影响身体健康,还可能会导致孩子出现自卑、抑郁等负面心理问题,不利于他们的发育成长。市人民医院心理门诊主治医师张娜告诉记者,“长胖了之后体型发生变化,在同龄人面前更加自卑,会对自己产生负面的认识。负面情绪积压在自己心里,不知道如何释放的时候,又会通过吃的方式来解决。”张娜说,如果父母和老师没有给予适当引导,孩子们不知道如何去释放压力,他们就会通过吃的方式来满足自己,形成恶性循环,“可以通过专业的心理咨询给予帮助,家长也需要客观评价孩子,尽量给予孩子肯定和鼓励,培养孩子的自信心和能力,让他们不仅仅是通过吃这种方式来满足自己。”
对 策
程颖说,通过“饮食+运动”的科学干预可有效控制体重。青少年在生长发育阶段需要的营养较多,饮食应尽量多样化,正餐要讲究搭配,多吃些谷类、蔬菜、水果、牛奶等,多喝水,少盐少油,少喝果汁饮料,零食要注意选择;减少甜品、碳酸饮料等含糖类食物摄入,保证瘦肉、鱼、蛋等蛋白质摄入充足,尽量避免高油脂食物的摄入;吃饭时可以适当放慢速度,养成细嚼慢咽的习惯,“细嚼慢咽易产生饱腹感,易减少进食,而且有利于营养物质的充分吸收。”她还建议,青少年可以多参加有氧运动,增加户外活动时间,在家长陪同下,进行慢跑、打篮球、骑自行车等运动,有助于消耗多余脂肪。
相关链接:近日,教育部基础教育质量监测中心发布《中国义务教育质量监测报告》(以下简称《报告》)显示,学生肥胖等问题突出。该《报告》监测以四年级、八年级学生为对象,对照《国家学生体质健康标准》(2014年修订)显示,四年级学生超重比例中,男生为8.9%,女生为8.6%;男生肥胖比例为8.5%,女生肥胖比例为5.1%。八年级学生超重比例中,男生为8.2%,女生为11.1%;肥胖比例中,男生为8.5%,女生为6.2%。部分区域学生肥胖问题突出,肥胖率超过15%。
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