(全媒体记者黄焱)秋季是肠道传染病高发季节。为有效防控食品安全事故发生,确保全区广大师生饮食安全,连日来,区食药监局“点线面”结合全面督查,致力护航学校食堂食品安全。
突出重点,强化监管措施,以辖区内104所各中小学校、幼儿园食堂为监管重点,由分管领导挂片、餐饮股牵头,分7个片区工作组采取跟踪督办、责令整改等方式,对各校园食堂的食品安全管理制度、原料采购等情况进行网格式排查,共出动执法人员296人次,检查各类学校(含托幼机构)食堂112家次,责令整改12家。
拉长战线,强化部门合力,加强与区食药安委相关成员单位沟通联系,继续落实校园食品安全“四个一”长效机制,与区教育局联合开展为期一个月的秋季学校食品安全联合专项检查,并将学校食堂、校园周边200米范围的食品经营单位列入检查范围。截至目前,已检查各类商户500余户,整改安全隐患15个。
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