姥姥的菜园

赵红娟

立春过后，天气逐渐回暖，冻结的泥土慢慢变得松软了，蛰伏在泥土里冬眠的各种昆虫也蠢蠢欲动。姥姥便在她的菜园子里忙活开了。

俗话说：“惊蛰不耙地，好比蒸馍走了气。”翻地，是开春头件事。姥姥拿出闲置了一个冬季的铁锨、锄头、耙子、镰刀等农具，轻轻掸落上面厚厚的灰尘，然后用瓦片仔仔细细反复摩擦。一会儿工夫，这些农具各个锃明发亮，如同战士手中冲锋陷阵的武器。

翻地前先要施底肥。姥姥把平日捡拾的已经风干的羊粪蛋蛋倒出来，碾成粉末，然后用铁锨均匀地扬撒到菜地里。姥姥种地像她做针线活一样细致，每一道工序都不马虎。地里的土坷垃都要敲碎了，翻出枯枝残根，就弯下胖胖的腰身捡起来扔到地头。翻出害虫，就用脚尖狠狠地踩死。看到益虫，就小心翼翼地埋进土里。用铁锨锄头翻过的地，还要用耙子耙得平平整整，便于铺地膜、下种子。

清明前后，种瓜点豆。姥姥一辈子在田间地头辛勤劳作积累的宝贵经验，使她能准确把握农时，不误农耕。姥姥不识字，却认得不同蔬菜的种子。她从一个黑亮的小瓷罐里取出一个塑料袋，袋子里是一堆花花绿绿的小纸包，鼓鼓囊囊的纸包里是各种蔬菜的种子。姥姥先把它们归整归整，容易出芽的种子直接撒到地里。外壳稍硬、不易出芽的种子需要催芽，在凉水中浸泡三到五天再入土。有些生性娇气、不能受风寒的蔬菜，要在塑料棚内温室育苗，等小苗经过反复锻炼，适应了自然环境，再移栽到菜地里。姥姥天天扎在她的菜园子里，精心侍弄着她的这些宝贝。东一垄青葱，西一垄辣椒,南边一行豆角，北边一行番茄，各种菜苗，名目繁多。不大一块菜地，竟被打理得妥妥当当、井井有条。

韭菜是姥姥的镇园之宝。无须用心打理，一年还能多次收割。清明前后，头茬韭菜茁壮长成。姥姥把割下的新鲜韭菜用竹篾簸箕端到大门口，搬出七八个小凳子摆开。村里四婆婆、大婶子、二妗子、三嫂子都来了，门口聚拢了一大堆人。有人给小孩织毛衣，有人给掌柜的纳鞋底，有人忙着给快要出嫁的闺女做十字绣，拉着家常，忙着各自手里的活计。太阳快落山了，耕牛回圈，鸦雀归巢,人们也该散了。姥姥早就把韭菜摘得干干净净，每人都拿一把回去。第二天，姥姥一个人的午饭竟是韭菜宴，有大婶子送来的韭菜合合，二妗子送来的韭菜包子，三嫂子送来的韭菜紫卷。

夏至过后，阳光充沛，雨水充足，菜苗可劲地长。姥姥的菜园绿意盎然，虫鸣蛙叫，生机勃勃。蹲下身子看，菜架下嫩嫩的黄瓜全身绿刺，翠绿的豇豆有半尺来长，紫色的茄子浑圆丰满，鲜亮的番茄挨挨挤挤。再看那边，尖尖的朝天椒已迫不及待，招手等人来采摘；“心里美”大萝卜半个身子探出地面，一心要和火红的朝天椒凉拌；芫荽的芬芳充溢着整个菜园。这又是一个丰收的好年景，姥姥这回更忙了。她乐乐呵呵地东家送黄瓜，西家送茄子。村东王栓家里穷，孩子多，姥姥每次都会多送些，四婆婆牙齿掉光了，姥姥就把茄子蒸好送过去。全村老老少少、家家户户都吃到了姥姥的时令鲜菜。大婶子的儿子看到在菜园子忙碌的姥姥，就问：“三婆，你连牙都没了，也吃不了几个菜，为啥还要年年费神费力地种菜？”姥姥笑着说：“我老啦，吃不动了，也干不动了，看你们吃我种的菜，高兴！”

姥姥最开心的事莫过于人们吃过她的菜都点赞。王大叔说:“三姨，我娃他妈把你送的鲜辣子、嫩芫荽、羊角葱切得碎碎的，放上盐、香醋、酱油，用热菜籽油一泼搅匀，掰开刚出锅的热气腾腾、暄暄的白面蒸馍一夹，咬上一口，那叫一个美呀，就是山珍海味也换不来这一口。”众人听得直流口水，姥姥心里乐开了花。

舅舅一直想把姥姥接到城里安享晚年，可姥姥说城里人可怜，人多车多楼房高，晴天阴天分不清。还是农村好，空气好，熟人多，吃的都是咱地里种的，晚上睡觉都踏实。最主要的是城里没地种菜。舅舅不再勉强，不管住哪儿，老人活得舒坦就好。

姥姥的菜园给她的晚年带来许多乐趣，也给村里人带来了温暖。姥姥心中有一个幸福的菜园子。(E)③

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