周杰伦唱的“Mojito” 也是海明威的最爱

在许多人心中，作家的生活离不开两样——一是写作，二就是喝酒。

在历史上，酒是许多作家的灵感之源，围绕作家和酒的故事，本身就是绝佳的写作题材。近日，外媒Kitchn整理了一张著名作家钟爱的酒单，看看这10位著名作家，爱喝什么鸡尾酒？

1、欧内斯特·海明威（Ernest Hemingway）：莫吉托（Mojito）莫吉托（Mojito）

作为著名的嗜酒人士，围绕海明威的有多种鸡尾酒的名字，但是莫吉托对他而言有着特殊的意义。在古巴生活20年的海明威，经常挂在嘴边的一句话就是“我的Daiquiri（代基里酒）在La Floridita，我的Mojito在Bodeguita。”不仅带火这两间酒吧，更让世人都偏爱上这两款鸡尾酒。

2、威廉·福克纳（William Faulkner）：薄荷朱利普（Fulkner's Mint Julep）薄荷茱莉普（Fulkner's Mint Julep）

“薄荷茱莉普”源自阿拉伯语。它诞生在美国南方，属于夏季饮用的鸡尾酒，在美国南方，人们惯常的饮酒方式是，把酒杯放在冰箱内冷藏至杯子泛白（附着一层白霜），若遇上清爽的薄荷茱莉普，则更加散发出无法抗拒的爽快感。

从1930年到1962年，威廉·福克纳一直居住在罗恩·奥克庄园（Rowan Oak）。在他惯常饮用的薄荷茱莉普配方中，包括威士忌，1茶匙糖，冰，和两片碎薄荷，放在金属杯中。

3、F.斯科特·菲茨杰拉德（F.Scott Fitzgerald）：金酒（Gin Rickey）

金酒又有别号“杜松子酒”，在国内还有翻译成“琴酒”的，它最先由荷兰生产，并且是荷兰的国酒，但后来却在英国大量生产，随着殖民者的脚步走遍天下后闻名于世。

人们都说，菲茨杰拉德对金酒（杜松子酒）的热情源于他的信念。在《了不起的盖茨比》中有这样的描述：“在蔚蓝的花园里，男男女女像飞蛾一般穿行于笑语、香摈和繁垦中，杜松子酒和烈性酒洒在金色女郎的头上，双簧管、长号、萨克斯管、大小提琴、短号、短笛、高低音铜鼓等在绅士耳边彻夜吹响，四处而来的宾客，不分白天与黑夜。”

4、雷蒙德·钱德勒（Raymond Chandler）：吉姆雷特（The Gimlet）吉姆雷特（The Gimlet）

在钱德勒《漫长的告别》中，寡言少语、风格冷峻的侦探菲利普·马洛将“吉姆雷特”正式引入美国，这种鸡尾酒才开始流行。小说最后一行有一句著名的台词：“对吉姆雷特还为时过早“，使得许多读过小说的人因此成为吉姆雷特迷。钱德勒曾在笔下如此描述“吉姆雷特”的口感：“真正的吉姆雷特由一半杜松子酒和一半玫瑰酸橙汁调和而成，仅此而已。”

5、伊恩·弗莱明（Ian Fleming）：维斯珀·马提尼酒（Vesper Martini）维斯珀·马提尼酒（Vesper Martini）

在弗莱明的《007》系列中，邦德的最爱就是马提尼。Vesper取名于第21部007系列《皇家赌场》中伊娃·格林（Eva Green）饰演的邦德女郎维斯珀·莲（Vesper Lynd）。这位邦女郎神秘而诱人，与邦德是一个对等的角色。更有趣的是这杯酒背后的故事，以vesper命名这杯鸡尾酒之后，邦德对莲说：“Because of the bitter aftertaste. Because once you have tasted it, you won't drink anything else.”（最美之处在于略带苦涩的回甘，一旦你品尝过它，其他任何一种酒就会对你丧失意义。）成功虏获美人芳心。

在弗莱明的小说和短篇小说中，邦德总共订购了19杯伏特加马提尼酒和16杯杜松子酒马提尼酒。1962年的《诺博士》中，那句“Shaken，not stirred”（摇匀，不要搅拌均匀）可以说是邦德最为经典的台词。

6、杜鲁门·卡波特（Truman Capote）：螺丝起子（The Screwdriver）螺丝起子（The Screwdriver）

恣意，潇洒，这是杜鲁门·卡波特喝螺丝起子的态度。对他来说，作家是一个“永远在酒吧路上的职业”。他甚至把螺丝起子称为“我的果汁”，因为这是他灵感流动的源泉。

7、埃德娜·圣·文森特·米莱（Edna St. Vincent Millay）：床笫之间（Between the Sheets）

这位普利策诗歌奖的获得者以其女权主义的姿态和对于写作、饮酒习惯的独到见解而闻名。她曾说“我总会喝完杯中的酒，这是一种美妙的渴求。”

8、约翰·斯坦贝克（John Steinbeck）：杰克·罗斯（Jack Rose），又名“杰西·闪电（Jersey Lightning）”

根据《海明威与贝利的调酒指南》，杰克·罗斯（Jack Rose）的意思是“白兰地饮酒者，也是工人阶级的拥护者”，这是斯坦贝克最喜欢的饮料。他曾说：“我暴烈地活着，喝得酩酊大醉，吃得肥肠满腹，昏睡整日，或是彻夜不眠，有时阳光，有时懒散。我努力奋斗，逼迫自我，跌落谷底，粉身碎骨，再重新爬起。我用力地相爱，将宿醉视作荣耀，而不是惩罚。”

9、杰克·凯鲁亚克（Jack Kerouac）：玛格丽特（Margarita）玛格丽特（Margarita）

在墨西哥，凯鲁亚克经历了贫穷、酗酒、搭车旅行，也让他爱上了玛格丽特。47岁时，凯鲁亚克死于肝功能衰竭。

“在我心中，真正的人都是疯疯癫癫的，他们热爱生活，爱聊天，不露锋芒，希望拥有一切，他们从不疲倦，从不讲些平凡的东西，而是像奇妙的黄色罗马烟花筒那样不停地喷发火球、火花，在星空下像蜘蛛那样拖着八条腿，中心点蓝光砰的一声爆裂，人们都发出“啊”的惊叹声。”——《在路上》

10、田纳西·威廉姆斯（Tennessee Williams）：拉莫斯·金·菲兹（Ramos Gin Fizz）拉莫斯·金·菲兹（Ramos Gin Fizz）

在新奥尔良，人们仍然喝着这种著名的南部鸡尾酒来纪念威廉姆斯，这款酒在他的笔下中屡次出现。标准配方包括：鸡蛋，奶油，柠檬和酸橙汁，糖，杜松子酒和橙花苏打水。(本文来自澎湃新闻，更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)

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