平凉市有序推进食品生产流通企业复工复产

平凉市科学有序推进食品生产、流通企业在新冠肺炎疫情期间复工复产。

米、面、油、食醋、酱油、桶装饮用水、豆制品、肉制品、糕点、饼干、方便食品等居民消费必需品生产企业,要创造条件尽快恢复生产；其余企业在确保安全的前提下,灵活安排、自主决定、有序恢复。企业应设立专门的应急区域,配备应急物资,储备好口罩、消毒用酒精、洗手液、橡胶手套、肥皂、红外测温仪、应急交通车、应急药品等防疫物资,做好标识管理。应合理安排选择复工人员,尽量采用就近召回原则,员工返厂前,应做好员工行程追溯和身体状况信息采集并建立台账,对存在疑似症状或者与确诊病例、疑似病例有接触史的不得返厂。每天对食品生产加工厂区、场所、员工宿舍、单位食堂及周边区域进行消毒、杀菌并如实记录,高频接触物体表面如电梯按钮、扶手、门把手、卫生间冲水阀等要增加清洁消毒频次；工作人员一律要求佩戴口罩,测量体温,洗手消毒；作业区人员严格落实健康检查制度,作业时员工之间保持1米以上距离,避免多人聚集；多人办公时要佩戴口罩,接触外来人员时双方佩戴口罩；员工在单位食堂就餐的尽可能错时分区就餐,推荐分餐制或自助用餐。

对于正常营业或即将恢复营业的大中型食品超市、食品批发(仓储、配送)企业、食用农产品批发市场、农贸市场等,要设立消费提示,确定专人检查所有进入经营场所顾客佩戴口罩情况,并逐一进行体温测量,体温正常方可进入；对体温超过37.3℃,要做好信息登记,并报告基层社区或乡镇防疫部门。保持通风换气,加强场所消毒。做好垃圾处置,每天产生的垃圾应当在专门垃圾处理区域内分类管理、定点暂放、及时清理。每从业人员上岗必须佩戴口罩,保持工作服清洁并定期消毒。收银员、售货员、保洁员、保安等与顾客接触较多的工作人员,上岗时佩戴手套；坚持在工作前、如厕后按照六步法洗手消毒。

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