“黑美人”土豆月底蹦上餐桌,“黑美人”土豆月底蹦上餐桌

早报讯 昨天，记者从胶州市有关部门了解到，胶州市第二届春季马铃薯国际交易会隆重在胶西镇开幕，交易会从昨天开始到5月9日结束，为期3天。据了解，胶西镇今年共种植错季土豆7万亩已全面进入收获期，其中1万亩黑皮紫瓤被称做“水果”土豆的“黑美人”，也已进入收获期。据交易会工作人员介绍，因产量较少，“黑美人”土豆每1公斤定价为20元，本月底将全面进入岛城市场。

7万亩土豆进入收获期

昨天，记者来到胶州市胶西镇姜戈庄村菜农姜名广家的土豆拱棚里，老姜正挽着袖子在地里收获土豆。“去年我种了两亩多，今年和合作社签订了购销合同，销路保证了所以今年我扩种到6亩。””老姜告诉记者，今年年初，镇上成立了多家合作社，他和其中一家签订了每公斤土豆4元的购销合同。老姜给记者算了一笔账。每亩土豆产量在2000公斤左右，这6亩土豆除去各种费用能净赚两万余元。

胶西镇政府相关负责人告诉记者，目前镇上共种植马铃薯7万余亩，现已全部进入收获期。其中土豆品种主要以荷兰土豆为主，还种植了“黑美人”、“大红袍”和白土豆等三个新品种。该镇是青岛市种植面积最大、产量最高的马铃薯产区，年产20余万吨，是青岛市“一镇一业”示范镇。土豆有85%以上销往东南亚、中东、日本、韩国等国家或地区，带动发展了58家马铃薯专业合作社，形成了集供种、购销、仓储、运输等一整条产业链。

本月底在超市就能品尝

据了解，“黑美人”土豆是2007年他们从甘肃航天育种中心引进过来，是上过太空、并经科学杂交育出的新品种。因其富含青花素，所以具有保健和美容等功效，能熟食又可生食。“去年种植的100多亩 ‘黑美人\’根本就不够卖，今年我们扩大了种植面积。”据胶西镇工作人员介绍，今年他们扩种到1万余亩，按每亩“黑美人”土豆产量500公斤计算，今年 “黑美人”土豆总产量能达到500万公斤。按每公斤“黑美人”土豆20元计算，仅“黑美人”土豆销售额就能上亿元。这名工作人员说，除部分“黑美人”定向销往外地外，其中70%将销往岛城各大超市，本月底市民就能品尝到这种土豆。

“袖珍土豆”明年试种

昨天，在交易会现场，一种颜色和“黑美人”土豆相同，大小如葡萄状的“袖珍”土豆引起了众多市民的好奇。“这是一个新品种，今年将进入研发，明年准备试种。”胶西镇工作人员告诉记者，这种“袖珍”土豆，是“黑美人”的原种，除了具有‘黑美人\’一样的营养价值外，而且口感好。今年他们将进行研发种植，然后明年将进行试种，一旦成功将全面引种。记者从交易会组委会了解到，昨天在交易会产销洽谈会上，他们已经与来自北京、上海、广州、南京等地的20余家客商达成了意向，近万吨土豆找到了买家。

（记者 牟成梓 摄影报道）

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