食品药品电子监管中心——依托信息技术强化食品药品监管

食品药品电子监管是推动监管信息化的重要手段。为打造“食药安全在胶州”品牌，促进我市食品医药产业发展，确保人民群众饮食用药安全，市食品药品监管局高标准建成了食品药品电子监管中心，中心的投入使用实现了对全市食品药品监管重点单位的电子监控全覆盖。 

该中心以现代信息技术手段为依托，投入专项启动资金80万元。已建成智能监管中心一处，即胶州市食品药品电子监管中心，并在全市药品企业、餐饮单位分期分批安装视频监控系统，实时显示和监控药品企业经营管理和食品餐饮加工的现场情况，通过网络专线将数据信息传入监控中心的大屏幕和手机终端，从而使监管人员随时随地对管理相对人的质量安全管理实施有效监控。 

食品监管方面，通过在重点餐饮单位安装视频监控点，配备可360度旋转的高清摄像头，利用其动态监控、实时记录、视频回放、方向调整和多倍图像放大等功能，对餐饮单位灶间、消毒间、凉菜间等关键点食品加工现场食品安全状况、从业人员操作流程及具体操作情况进行全方位、全覆盖地实时动态监控，以便及时规范加工操作，加强日常监管。按照计划将把所有学校食堂，规模较大、就餐人数较多的机关企事业单位食堂及大中型餐饮单位纳入监控范围。 

药品监管方面，通过视频监管系统对药品批发企业的验收、库存和配送环节现场进行日常监控，同时推广国家总局药品电子监管系统，通过扫码上传，从监管平台查询每一盒药品从出厂开始到最终使用的全部过程。根据规划，将把全市药品批发企业、连锁企业及规模较大的零售门店，纳入视频监控系统。至2015年底，对辖区内400多家药品生产经营企业、1000余家医疗机构的药品，实现品种跟踪和来源、去向的实时查询。 

该局把“12331”投诉举报电话接入监管中心，努力将中心建设成为集受理投诉举报、指挥调度、信息通信、实时监管于一身的综合性智能监管中枢。遇有投诉举报，监管中心可即时监控、显示和调取举报投诉对象的情况。特别是发生重大安全事故时，监管中心能够第一时间制定具体方案，启动应急流程，缩短处置时间，防范食品药品事故风险，有效服务食品药品监管日常工作。 

电子监管中心的建成使用，为我市食品药品监管提供了有力的技术支撑，为提升监管效能搭建了现代化信息平台，为保障公众饮食用药安全，促进现代化幸福宜居新区建设发挥了重要作用。 (裴志涛)

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