胶州市食品生产加工小作坊专项治理整顿通告

为进一步贯彻落实《青岛市食品安全委员会办公室关于进一步加强食品生产加工小作坊监管工作的指导意见》，严打食品小作坊食品生产加工违法犯罪行为，我市决定在2015年1月至3月期间集中开展食品生产加工小作坊专项治理行动。整治期间，各镇、街道会同食品药品监管所对食品小作坊开展摸底调查和监督检查，并采取以下整治措施：

一、实行分类整治

（一）对生产《青岛市食品安全委员会办公室关于进一步加强食品生产加工小作坊监管工作的指导意见》明确禁止生产的乳制品、罐头制品；酒类，包括白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、其他酒、食用酒精；饮料（包括桶装饮用水）、冷冻饮品等；肉制品（腌腊肉、酱卤肉制品除外）；调味料，包括酱油、食醋、糖、味精、鸡精调味料、酱类、调味料产品；烤鱼片；专供婴幼儿、老年人、病人、孕妇等特殊人群的食品；声称具有特定保健功能的食品；国家和省规定的禁止生产的其他食品的食品生产加工小作坊，将由有关部门实施取缔。 

（二）对生产的产品已纳入食品小作坊食品管理目录的食品小作坊，将责令限期取证，位处城区及城郊的食品小作坊在3月7日前必须完成材料申报工作。 

二、严打违法犯罪 

在整治过程中发现食品小作坊存在生产加工必备条件严重缺失，卫生条件差，产品质量安全存在严重隐患等情形的，将严格依照《食品安全法》、《青岛市食品安全委员会办公室关于进一步加强食品生产加工小作坊监管工作的指导意见》有关规定对其实施停产停业、立案查处、没收机器设备等措施，发现非法添加、使用地沟油、病死畜禽肉等非食品原料生产加工食品，涉嫌刑事犯罪的，将由公安机关追究相关人员刑事责任。 

三、开展无证查处 

将按照重点区域优先原则，分步推进应取证而未取证食品小作坊的无证查处工作。2015年3月7日前，城区及城郊的食品小作坊未及时申办证照的，将纳入首批无证查处范围。 

任何单位或个人发现有食品生产加工小作坊存在违法生产经营行为的，或食堂、学校、超市、集贸市场存在违规经营使用食品小作坊食品行为的，可以向当地食品药品监管所进行举报。 

举报电话：12331

胶州市食品安全委员会办公室

2015年1月16日

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