胶河源里岔黑猪肉

里岔黑猪是我国优良地方猪种之一，素有“南太湖，北里岔”之称，因其产地和毛色而得名，主要分布在山东省胶州市西南部的里岔、铺集、张应及洋河地区，是当地群众长期择优纯繁、继代选育形成的具有一定特色的地方品种。1976年经专家鉴定定名为“里岔黑猪”，1984年被列入山东省家畜品种志，继而被确定为国家级重点保护猪种，青岛胶河源农产有限公司饲养的里岔黑猪，用玉米、豆饼并添加时令蔬菜饲养，其生长周期为300天以上。优越的生长环境，传统的喂养方式，使“胶河源”里岔黑猪肉具有纯正天然口味，肉质鲜香，品质优良，富含多种营养成份。

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