慢性病防治知识之七盐勺、限油壶的使用

2克盐勺

我国居民膳食指南推荐正常成人每人每天食盐摄入量不超过6克，我们所用控盐勺为2克量，使用时用盐勺取一平勺，即为一人一餐用量。

限油壶

我国居民膳食指南推荐正常成人每人每天食油摄入量不超过25ml，我们所用限油壶的最小刻度单位是25ml，即1人1天的用量。烹饪前先按当天用餐人数，将油倒至相应人数对应的刻度，即为家人全天的最大用量，烹饪时只使用限油壶倒油。如果一家有3口人（不包括6岁以下儿童），则全家每天食油摄入量控制在75ml以内。

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