李宝勇：盐碱地上种出“知青大米”

李宝勇，九龙街道办事处王家滩村“宝勇农场”负责人、青岛万邦水稻种植专业合作社理事长，经过7年努力，他在420亩盐碱地上种植出高品质的“知青大米”，以20元/斤的价格成功推向市场。他因势利导成立合作社，带动更多农民种植“知青大米”，将更多盐碱地改造成良田，成为当地农民致富增收的带头人。

颗粒饱满，色泽光滑，口感醇香，“宝勇牌大米”凭借优良的品质成为市民逢年过节的馈赠佳品。经过七年的努力，新型职业农民李宝勇采用“以水洗碱”的方法，将王家滩东侧颗粒无收的盐碱地改造成了聚宝盆。

“以水洗碱”改荒滩

吃过“知青大米”的人，都对它的醇香口感难以忘怀，而它的名字更勾起一代人的回忆。40年前知青下乡在王家滩村东的荒滩上种植水稻，所出产的“知青大米”可以和今天的“胶州大白菜”相媲美。听说村东的盐碱地居然是当时“知青大米”的原产地，李宝勇当机立断，将这片目前无人耕种的八百多亩荒滩承包了下来。

要在盐碱地上种出产量高的农作物可不是那么容易的事。摆在李宝勇面前的第一件事就是减轻土地的碱性。为此，他特地聘请了水稻种植专家，采用“以水洗碱”的方式改造土质，通过管道将洋河的水浇灌到地里，在耕地两侧开沟引水，将土地的盐分流到沟里，进一步减轻土壤的碱度，平衡土壤的酸碱度。经过几年的努力，土质的碱性慢慢降低到了合适的程度，水稻的产量由一开始的百十斤到达了如今的五六百斤。

“知青大米”再现市

为了再现“知青大米”的醇香，没有任何种植经验的李宝勇可是下足了功夫。他专门到江苏、浙江等地聘请水稻种植专家，在边学边种中顺利掌握种植技术。请省农科院的专家实地研究，选择了口感好、适宜种植的“稻花香2号”。 他还向市农业部门请教，经常参加农业局举办的各类培训班，不断充电学习。农技专家也多次到他这里进行生产技术指导，提供相关咨询、测土配方改良土壤等。

汗水铸就成功。大米收获后，李宝勇曾请了不少当年参与种植的“老知青”过来试吃，获得了广泛好评。“我种植的有机大米，在市场上卖到二十块钱一斤，可抢手啦。”李宝勇笑着说。营养丰富的“知青大米”一推向市场就受到了消费者的欢迎，四百多亩的大米在胶州本地就能销售一空。

“宝勇农场”展蓝图

2012年，李宝勇成立了胶州市宝勇家庭农场，并注册了“宝勇牌大米”的商标。目前宝勇家庭农场的运营已经步入了机械化，播种机、深耕机、拖拉机等一应俱全。此外，他还建立了一系列的采购、种植、管理等制度，保证规范化种植。农业局为农场建立了专门的农残检测室，还将“宝勇牌大米”纳入了回溯管理体系，通过扫描二维码就可以直接看到大米的整个种植过程。

2015年，宝勇家庭农场获评山东省星级农场，还拿到了无公害产品认证。农场一直坚持不用或者少用农药，科学管理，预防病虫害，让消费者能够吃上真正绿色有机的优质大米。

目前，李宝勇承包的土地还有一半尚未进行改造种植，下一步他打算扩大规模铺设管道，改造荒滩提高产量，让更多的人能够吃到昔日的“知青大米”。

（陈凯 高欣欣）

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