那些“花儿”静静开放

很多地方能找到音乐餐厅、音乐酒吧，街头开始有乐队给路人表演，青岛的夜晚开始热闹起来。近两年，青岛主城区的新都心、台东、中山路等周边，涌现出很多受人追捧的音乐酒吧或餐吧，像散落的珍珠撒在城市的各个角落里，就像“那些花儿”静静开放在城市的各个角落里，其中很多已经“小有名气”，这些音乐酒吧里每晚的绽放，成为开放、现代、活力、时尚的国际大都市中不可缺少的一部分。

★新都心

打造“新时尚”地标

凯德茂、万科生活广场等新建大型综合体的开业，让市北区新都心区域成为一个新商圈。离市内各景区、住宿地不太远，在一般人能接受的距离内；周边以大型综合体和写字楼为主，并且综合体内街面积大，不扰民；宽阔的地上和地下停车空间以及发达的公共交通……很多“出生就带着”的优势，让这里被众多酒吧、餐饮等行业人士看好，这里很容易发展成青岛又一个吸引本地居民和外地游客的特色街区。

音乐和酒吧业态这两年也开始在新都心音乐街区迅速集结，百花深处音乐酒馆、熊本音乐酒吧、DMC音乐酒吧、图兰朵酒吧等14家中小型音乐酒吧已经首先登陆这里。“不敢在午夜问路，误入百花深处。”万科生活广场内，百花深处音乐酒馆被网友们称为“一个有故事的酒吧”，在这里可以边吃边喝边听歌。 “乐队演出从晚上7点半开始，台上的艺人们很卖力，餐厅和酒吧的概念分不清，随着你的心情，愿意享美食就是个餐厅，愿意喝酒就是酒吧。 ”很多网友们在评价中这样说。

“这里的未来发展应该会很好，随着更多业态入驻，这个区域火起来只是时间问题。”百花深处音乐酒馆的一名工作人员说，周边居住的也是以年轻的白领为主，他们已经有了一批周边居民粉丝，随着旅游季节的到来，来这里玩是一个不错的选择。

“我们先后调研了中央商务区、台柳路1907商业街、台东及周边区域、青岛登州路啤酒街、青岛红酒坊、胶州路周边、馆陶路等业态较为集中或适合集聚音乐吧关联产业的十余条街区，综合权衡各街区业态集聚、周边环境、人气、改造可行性等情况，最终选定台柳路1907作为首批音乐吧一条街意向街区。”市北区文化和旅游局相关负责人说。据介绍，目前，市北区已确定了“19+N”工作思路，针对 “台柳路1907音乐吧”一条街的打造，具体部署19项工作。其中，市北区首条音乐吧街区选址在万科中心的商业底街已经初步形成了产业集聚态势。“下一步，还将继续引入酒吧、咖啡等业态，并在现有店面中增加驻唱演艺等元素；还将在室外打造直播舞台，引入知名乐队和主唱，制造‘网红’。 ”

产业已聚集，政府来搭台引导，未来这里将精彩不断。“我们目前主要在做硬件方面的改善，整条音乐吧街区将进行整体亮化，达到‘酒绿灯红’的效果，并在显著位置设置导向牌和标识牌，设计颇具特色的音乐吧街区文化墙。”市北区创新资源片区办公室主任李晓剑介绍，在这片区域，已经成立了原创音乐协会、酒吧联盟等，上个月成功举办了 “老路新声·时尚文旅”文化志愿活动，此后文化艺术节、原创音乐节、大学生音乐节等众多活动将举办，每月都有主题活动。

★台东

“小而美”音乐酒吧聚集

曾经也是青岛时尚的潮流地带，年轻人特别是大学生喜欢在台东扎堆，因为这里有小吃，是他们喜欢追寻的大众消费目的地。台东有很多小酒吧，用“小而美”的概念和自身独具的特色吸引着人们。其中具有代表性的酒吧中，纯正的“LiveHouse”——DownTown酒吧是一个，还有民谣为主题的一家青年旅社的大堂吧 “鼓歌”以及新开的多家音乐餐吧，其他还有一些如足球主题酒吧等。

在台东桑梓路的尽头，“DownTownBar”的门脸一米见宽，很低调，如果不仔细寻找，很可能会错过这个特别大众化的店门。推门进去，仅有过道里的几个卡座，营业面积也就20多平方米。工作日的这里几乎没有客人，每当周末或有乐队来演出的时候，不大的小店就成了一个塞得满满的“罐头瓶子”。 “我们是一家纯正的LiveHouse，之前在南京路，后来搬到这里。 ”吧台内一名装扮很摇滚的工作人员说，他们一直坚持着自己的特色，给喜欢音乐的年轻人留一个属于他们的空间。

“LiveHouse”的概念源于日本，是专注于小型演出现场的场地，最初是用于开发本地新人乐队，为二三线明星、新人或本土音乐人提供表演场所。在中国，LiveHouse更多地被用作乐队巡演时的场地。痛仰乐队在2016年发布单曲《DownTown》就是以青岛的“Down－Town Bar”为背景素材创作。 “每次有乐队来，几十元钱的门票很早就被预订，经常有到了现场实在挤不进去的情况。”喜欢音乐的青岛理工大学大三学生杜仲华告诉早报记者，他在来青岛上学前就知道这个地方，近年来，除了学校，去得最多的地方就这里，听了20多个本地或外地乐队的现场音乐演出。

位于台东六路的青岛鼓歌青年旅舍，也是很多年轻人喜欢的地方，一楼大堂吧里，每晚的民谣演唱，成为他们最幸福的时光。 “轻松缓慢的节奏，每晚不同的曲目，很让人留恋。 ”在某网站的点评留言中，一名来自上海的游客这样形容鼓歌——只是很遗憾，因为在居民区的原因，民谣演唱只能到晚上9点。

★中山路

“喝酒听歌的生活很美”

百年中山路存留的是老青岛人的记忆，也是外地旅客来青岛旅游必到的地方。“父母每次回青岛，都要去中山路，去西部老城区走一走，这里才是他们熟悉的青岛。 ”市民谭明星告诉早报记者，他的父母目前定居在国外，每年回来两三次，总要叫儿子带着他们去逛中山路，去看看曾经熟悉的店铺。 “很多人来青岛第一站，预订的住宿都是选择在青岛西部老城区，因为这里最代表青岛。 ”栈桥附近一家民宿经营者王晴说，通过对大量客人的访问，对于自由行的旅客来说，西部老城区是他们来青岛的首选目的地。

随着老城区的征收以及重新规划布局，西部老城区也被众多酒吧从业者看好，这里是旅游的中心。 “纵观国际国内，很多特色旅游目的地是当地老城区的改造开发，就像上海的 ‘新天地’、南京‘1912’等地方。随着文旅开发的热潮，青岛西部老城区是块宝地，很容易做出有青岛味道的店。 ”酒吧从业者李文浩近期正在西部老城区帮老板寻找合适的位置，开第三家酒吧。

记者探访发现，目前青岛西部老城区的休闲业态以咖啡吧、书吧为主，为数不多的酒吧以静吧为主。邂逅酒吧是其中具有代表性的，有时会有乐队演出，虽然在非旅游季节人气不是很足，但因为周边酒吧业态少，也吸引了很多游客前往。 “喝酒，听歌，带着微醺在老城区转一转，回到住宿的地方，这种生活很美。 ”王晴家民宿的一名厦门籍游客林亦玲这样留言评价，但这里似乎还有待于开发更多可玩的地方，深夜的安静还有些不适应，多么希望能多一些酒吧，挨个进去深刻品味一下青岛的味道。

本版撰稿摄影记者 孙启孟

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