2015年元旦春节食品生产环节监督抽查不合格情况统计表,2015年元旦春节食品生产环节监督抽查不合格情况统计表

序号 企业名称 产品类别 产品名称 商标 规格型号 生产日期/批号 抽样地点实物质量是否合格不合格项 所属区市

1

青岛淑华食品有限公司熟肉制品 淑华肉干 增军 80g/袋 20141220

青岛胶州市铺集镇彭家庄村前

不合格

山梨酸≤0.075g/kg，实测0.92

胶州市

2

青岛奥都食品有限公司速冻肉制品香熏鸭胸 贝克 计量称重 20141215

青岛平度市南村镇郭庄文化路18号

不合格

亚硝酸盐≤30mg/kg，实测48

平度市

3

青岛川百汇香料萃取有限公司

调味料 花椒粉川百汇香500g/袋 20141222青岛平度市开发区嵩山路8号不合格铅≤3.0mg/kg，实测3.31平度市

4

青岛佳日隆海洋食品有限公司

速冻肉制品速冻鲍鱼 贡参宝 500g/袋 20141202青岛华侨科技园台湾路103号不合格

无机砷≤0.5mg/kg，实测1.12

平度市

5

青岛左味餐饮配料有限公司调味料 鸡粉调味料 左味 500g/瓶 20141216平度市云山镇铁岭庄村659号不合格

氨基酸态氮≥0.5g/100g，实测0.28

平度市

6

青岛左味餐饮配料有限公司调味料 猪粉调味料 左味 500g/瓶 20141216平度市云山镇铁岭庄村659号不合格

氨基酸态氮≥0.5g/100g，实测0.35

平度市

7

青岛市汇宝食品有限公司熟肉制品精肉卷肘 （火腿）豪得富 计量称重 20141219

青岛平度市店子镇石家疃村东侧

不合格

亚硝酸盐≤30mg/kg实测48

平度市

8

青岛黍香源酒业有限公司黄酒 黍香源老酒 黍香源 470mL/瓶 20140818青岛即墨市移风店镇后店村不合格氨基酸态氮≥0.2g/L，实测0.1即墨市

9

青岛九盛酒业有限公司黄酒九盛大兴坊原浆老酒九盛 480ml/瓶 20141225青岛即墨市青威路999号不合格氨基酸态氮≥0.2g/L， 实 测0.1；总酸（以乳酸计）4.0~8.0g/L，实测3.7即墨市

10

青岛尚佳食品有限公司调味料 花生酱尚佳孚德500g/袋 20141226 青岛环保产业园 不合格

黄曲霉毒素B1≤5μg/kg，实测6.94

即墨市

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