窑货承载老记忆

乔锡清老人回忆，他年轻时经常到李沧送窑货，那时生产队集中送货，一般白天出窑后，当天晚上几个人挑着各种窑货，步行向市区送窑货，第二天凌晨才能赶到集市上，卸下窑货后，换回生产队所要的煤炭、粮食等生活用品后，就马不停蹄赶回村里。那个时候，在即墨许多地方都有烧制窑货的村子。

作为即墨市文联副主席，张方习回忆起即墨的窑货手艺来如数家珍。张方习说，过去，在即墨许多村庄都盛产窑货，那时候几乎是各家各户必备的生活用品。其中有面盆，花盆、饭罩、烟囱、面罐等品种。在那个没有不锈钢盆、塑料盆和搪瓷盆的年代，泥盆为家庭主妇的厨房生活立下了汗马功劳。比如用泥质的花盆养花，有良好的透气性和透水性，比较适合花木生长。泥饭罩因为有良好的吸水性，到现在，还有不少农村的老人在用它热饭、热馒头、热玉米饼子和小干鱼，用起来干而不湿十分实用。另外，也有手艺人精雕细琢了制作面食的泥榼子、盛筷子的箸笼子等等，都是泥陶烧制的产物。

即墨市文广新局相关负责人介绍，随着人们生活质量的提高，以前的老式陶器因种种原因被逐渐淘汰。传统制陶业想要发展，需从农村的家用物件升级为工艺观赏物件，这样才有可能让这门老手艺在创新中得到传承。而挖掘陶器的文化内涵更为重要，如果把这些烧制的陶器融入特色文化元素，不仅能够提高其附加值，更有利于这门老手艺的传承。目前当地政府对传统文化保护也很重视，这门烧窑的手艺不仅准备申报非遗，而且要采取措施，把这种传统文化作为“记得住乡愁”工程永久保留下来。

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