□张深积刘承胜报道
本报青岛讯近日,省市场监管局与省住房城乡建设厅联合公示了“2016—2017年度山东省文明诚信市场”,青岛共有19处市场上榜,青岛市即墨区农副产品中心批发市场榜上有名。
即墨区国际商贸城管委派出专门部门进行市场管理,制定入市商品“一票通”台账制度,“一票通”详细记录了商品的进货地、销售地和销售商户名称,随销售出的商品一并交与客商,并登记进入销售台账中,若所售商品出现问题,根据“一票通”信息可以直接追溯到商品源头。
该批发市场猪肉羊肉凭双证(检疫证、食品合格证)入市,一猪一票、一羊一票,确保每一头生猪肉、每一只鲜羊肉都经过检查检疫;同时对入市蔬菜实行双证(产地合格证、销售凭证)入市制度,确保菜肉商品的可追溯性和安全性。
市场管理部门购置了生肉、海鲜、蔬菜农药残留检测设备,每天对入市生肉、海鲜、蔬菜进行近百批次的抽检,抽检结果在市场内公示。对检测不合格的菜肉商品进行退市或无害化处理,同时上报食药及相关部门。
同时不定期联合区食药监局、市场监管局、畜牧兽医局、公安局等部门进行联合执法,突击检查入市菜肉海鲜等商品的残留检测和“一票通”双证台账登记情况,不按规定执行的商户予以严肃处理直至清出市场。
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