市场上又现含铝包子火烧

早报讯 包子检出铝、火烧检出铝和甜蜜素、酱菜亚硝酸盐超标、水产品检出孔雀石绿、熟肉检出柠檬黄和日落黄。昨天，市食品药品监管局发布了今年部分餐饮环节食品安全监督抽检结果，其中来自莱西和城阳的12家餐饮单位被检出不合格食品。对抽检中发现的不合格产品，抽样场所所在地食品药品监管部门已按照相关规定，采取责令企业及时下架、召回、停止生产等相关措施。

（记者 孙启孟）被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 不合格项目莱西市永良包子店 山东省青岛市莱西市经济开发区黄花观村 猪肉大葱包子 铝‖不得检出‖450.5mg/kg莱西市承香灌汤包店 青岛莱西市南墅镇水晶路 包子 铝‖不得检出‖361.2mg/kg城阳区张欣义刀削面馆 青岛市城阳区流亭街道办事处南流路东仙家寨网点楼114网点 火烧铝‖不得检出‖481.9mg/kg甜蜜素‖不得检出‖0.0200g/kg城阳区胡志云灌汤包 青岛市城阳区坤明美地小区25号楼1号网点 猪肉大葱灌汤包 铝‖不得检出‖181.2mg/kg城阳区怡福源全羊馆 山东省青岛市城阳区棘洪滩街道宏通路1号25号楼09号网点（坤明美地二期）小饼 铝‖不得检出‖50.8mg/kg正宗南京小笼包 山东省青岛市城阳区流亭街道宝安路53号 韭菜鸡蛋包 铝‖不得检出‖76.5mg/kg城阳区鱼友酷烤鱼店 青岛市城阳区城阳街道办事处正阳路家佳源三楼 中华鲟鱼 孔雀石绿‖不得检出‖399.1μg/kg城阳区全罗道生鱼片店 山东省青岛市城阳区城阳街道办事处崇阳路177号152-22号 牙鲆鱼 孔雀石绿‖不得检出‖60.4μg/kg城阳区沐恩源饭店 山东省青岛市城阳区城阳街道办事处京口社区1218号 蛤蜊 孔雀石绿‖不得检出‖68.4μg/kg莱西市鸿运酒楼 青岛市莱西市南墅镇水晶路36号 疙瘩头 亚硝酸盐‖≤20mg/kg‖1.2×102mg/kg莱西市东福大酒店 青岛市莱西市日庄镇青年路1号 熟盐水鸡 柠檬黄‖不得检出‖0.0098g/kg城阳区张大姐烤肉拌饭琴岛学院店青岛市城阳区惜福镇街道铁骑山路87号 炸鸡腿柠檬黄‖不得检出‖0.00061g/kg日落黄‖不得检出‖0.0078g/kg

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