沂水汉子岛城做羊倌,沂水汉子岛城做羊倌

“没啥说的，都是讨口饭吃。”黝黑的面庞透着憨厚的笑容，这位在青岛市区的浮山上放羊、在早市挤羊奶现场售卖的沂水汉子李富刚近来一下子变成岛城名人，他骑着三轮摩托车拉着奶羊到早市卖羊奶也成了一道独特的城市风景。

沂水汉子在浮山上当羊倌

昨日下午，记者通过向市民打探寻到李富刚牧羊的浮山北麓的山脚下，在银川西路与劲松五路路口附近的一条土路边，一张醒目的简易招牌映入记者眼帘：“出售鲜羊奶”。沿着崎岖的山路步行十多分钟来到半山坡，一排简易的石板房，板房旁边栅栏圈起的羊圈里有30多只大小羊只，李富刚和妻子姚女士正在挤羊奶。

“我们是去年上半年来青岛的，在这待了快一年了。 ”李富刚一边介绍自己的情况，一边热情地让记者品尝刚挤出来的羊奶。

据李富刚介绍，年届五旬的他老家在山东沂水山区，二十年前从村子里出来闯天下，曾经包过五百亩的果园、贩过蔬菜、当过民工，经历颇为丰富坎坷，可不太精于算计和过于实在的性格让奔波了二十年的他仍只够解决温饱。

“我从五六年前开始做起了售卖鲜羊奶的生意，青岛城区中间坐落着浮山这一情况让我欣喜不已，因为这可以成为羊群的最佳 ‘住所\’。”李富刚当即找到了承包浮山后一处山坡的市民，在半山腰租下一小片区域及简易板房住下来，并在空地上搭建了羊圈。

李富刚为了让羊容易产奶而且产出的奶更香，他平时用买来的豆腐渣掺着玉米饼、豆饼喂养他的羊，而且每天还要在山上放羊，把羊群赶上山吃草。

街头现挤现卖渐成“品牌”

“除了在山上卖羊奶外，我每天早上六点半之前还要带着奶羊赶到早市去，有时在八大湖附近，有时去天山小区，下午四点半到六点就在浮山后农贸市场，风雨无阻。 ”据李富刚介绍，为了让大家知道自己的羊奶不掺假，他都是骑着三轮摩托车带着六头奶羊到市场去，然后给买奶的市民现场挤鲜羊奶。每次一到市场，买奶的人就把他团团围住。

“我特意批发来了大批的玻璃瓶装鲜羊奶，每天都要先用热水煮沸消毒，再用碱水刷洗，最后再用清水冲干净，咱要保证卫生，吃的东西可不能含糊。”正因为李富刚的讲究，他的鲜羊奶在大家心目中树立起了干净卫生有质量保证的形象。

李富刚告诉记者，他的生意一直不错，除了不少慕名到山上买羊奶的市民外，在市场上回头客也很多，每天能卖出六七十斤。“一个玻璃瓶能装六两鲜羊奶，售价七元，还是挺实惠的。 ”旁边一位大妈说。

“一年山上的租金是一万，各个市场还要交管理费，每天羊群的‘饮食费用\’也得一百多，再加上杂七杂八的费用，一年忙活下来也挣不了几个钱，而且还得拿出一大部分给正在读大二的女儿做生活费和学杂费。 ”这对背井离乡的夫妇正为了明天的幸福生活而打拼。

“专家型”羊倌要做大羊奶事业

为了卖个明白，自己这些年学了不少东西，兽医学、营养学方面的书读了不少。一谈起他的专业，少言寡语的羊倌打开了话匣子。

据李富刚介绍，刚开始养羊卖羊奶时，因为知识和经验欠缺，损失不少，后来慢慢摸索特别是从书本上汲取不少实用知识，如今的他俨然一个“业内专家”。

“我现在考虑要做大羊奶事业，首先给自己的鲜羊奶想出个品牌来，然后通过代销的方式把销量和规模提上去。但不管日后怎么发展，绝不掺假这一最基本的承诺不会变。”李富刚认真地说。

据青岛畜牧研究所的工作人员介绍，鲜羊奶营养价值高、人体易吸收且不易过敏，常喝不仅能增强体质，还能养颜美容，另外对肺特别好。但刚刚挤出来的鲜羊奶，应注意高温加热消毒后再喝。记者 段晓斌 实习生 田晓春

李富刚骑着三轮车经过羊圈

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