抽查了93家食品企业5家上质监“黑榜”

日期:2012-05-29   来源:半岛网-城市信报 

随着天气变热，青岛的旅游旺季即将到来，各类水产加工品成了游客的“新宠儿”，不过，这些特色海产品游客又是否能吃得放心呢？日前 ，青岛市质监局公布了2012年二季度水产加工品和食用植物油的产品质量监督抽查结果，岛城5家企业上了“黑榜”。

记者了解到，质监局方面共抽查了51家企业的57批水产加工品产品，包括鱿鱼丝、海苔等多款水产品，对二氧化硫、着色剂、致病菌等40项质量指标进行了抽样检验，实物质量合格率为96.49%。其中，青岛海源丰食品有限公司所生产的烤鱼片大肠菌群超标，青岛市城阳区天粮园食品加工厂所生产的海鲜饼产品淀粉项目不合格。

此外，质监局还抽查了17家企业的17批其他水产加工品产品，结果发现，青岛功夫堂食品有限公司所生产的蜢虾酱挥发性盐基氮、铝、砷指标不合格。青岛健牛食品有限公司所生产的石花菜凉粉标签项目不合格，青岛市质监局的相关工作人员表示，抽样时间为2012年4月5日，结果标签标注的生产日期为2012年4月6日，与实际生产日期不符，凉粉“早产”了。

与水产品相反，青岛市质监局还公布了2012年二季度食用植物油产品质量市监督抽查结果，不过在抽查的25家企业的39批食用植物油产品中，实物质量合格率为100% ，仅有青岛双樱植物油有限公司所生产的花生调和油标签项目不合格。

记者获悉，大肠菌群是指具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌，包括有益菌和有害菌，而其中也包括了市民所熟知的大肠杆菌。对于本次抽检不合格的企业及相关产品，质监局方面已经按相关规定开展后处理工作。

记者 郑昆仑

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