地下停车场内摆满了蘑菇菌包
晚报讯(青岛晚报记者王婷)作为小区的配套设施,小区停车场不用来停车,竟改成了蘑菇培育基地!这几天青岛市李沧区青山绿水小区的居民们很是闹心,有人在停车场里种植蘑菇,不仅占用了停车位,更让居民难以忍受的是在培育期间散发出的怪味,经过通风管道后,在小区里四处飘散。小区物业管理公司称,车位贵、无人租、维护费用高等诸多原因使得投资巨大的地下停车场一直闲置,不得已才租了出去。
>>六万菌包摆满地,怪味随风四处飘
男子告诉记者,他们占用的地下停车场约有3000多平方米,种植的蘑菇约有6万多个菌包,预计产量可达20万斤。加工蘑菇的原料有的来自滨州,有的来自本地,他们在这里加工已经有20多天了,“第一批还没有长好,估计再过个五六天就可以出菇了,到时候可以送到抚顺路或者西流庄批发市场去卖。”男子称,为了确保蘑菇的质量,在囤放塑料袋的地方还装上了温度计等设备,严格控制车库中的温度、湿度、光照等因素。之所以选择停车场种植蘑菇,男子称除了自然条件合适外,这也能确保蘑菇新鲜。“蘑菇最好在3个小时以内卖掉,如果在外地种好了再送来青岛,时间长了,蘑菇就不新鲜了。”
记者发现,种植蘑菇的地下停车场位于小区2号楼和3号楼之间,停车场的排风口也多设置在几栋楼前的草地上,对于停车场种植蘑菇的事情,居民们意见不小。住在1号楼的王先生告诉记者,这几天风大,蘑菇拌料的味道顺着通风口在小区四处飘。“我们根本不敢开窗,有时候一进小区大门就能闻到。”住户张女士称,开始闻到怪味时她以为是谁家养鸡,产生的鸡粪味道。“后来我一打听,是地下停车场有人种蘑菇,我到现场一看还没进去就直接被怪味顶了出来。”除了产生异味之外,占用停车场也让居民颇有微词,小区业主群的群主“涛声依旧”告诉记者,“小区停车位本来就不够,还用来种蘑菇。”他说,“现在不少业主都把车停在路边,每到晚上小区门口也停了不少,我们小区周边没有什么其他单位或者住宅区,停在门口的车主大都是住户。”
对于种蘑菇一事,居民们多次找物业或开发商协商,但一直没有结果。>>到处堆满蘑菇包
昨天上午记者来到位于李沧区黑龙江中路的百通青山绿水小区,这处小区在2011年年底交付使用,到现在居民还没有完全入住。小区有两处地下车库,一处位于安置区,一处位于商品房区。小区绿地上有几处地下车库的通风口,当记者靠近时,就有一股怪味扑鼻而来,走得越近味道也越大。继续往里走,车库里没有见到车,反而到处都堆放着塑料袋,墙根、上坡、停车位、通行车道……满满当当,这些小塑料袋共堆放了三层,每个塑料袋约有30厘米长。在停车场的出口,是一个蘑菇培育加工区。
>>地上都是黄色液体
进入加工区后味道更加刺鼻,十几名中年妇女坐着马扎,从地上拿起空的塑料袋,往里面装料,先放入一块白色的固体,然后塞上深褐色的沙土,封好口之后放在一旁,不一会就有其他工作人员过来统一收取。见记者进入,一名自称姓宫的男子走过来,他说自己是这里的负责人,工人们正在加工蘑菇。
“停车场里可以加工蘑菇?”“可以啊,我们租的这块地方,停车场不见阳光,温度也正好,加工蘑菇很合适。”在距离加工场所不远,另外一块停车区里堆放着一米多高的土堆,土堆上还冒着热气,男子称这是在发酵馅料。“用麸子皮、棉籽皮,发酵之前还要用石灰调解酸碱度,堆在一块馅料能自己发热,之后就可以把蘑菇种子放在馅料里,发菇了。”
记者发现,发酵的馅料底部不停地往外渗黄颜色的水,遍布整个加工区,“这都是麸子皮的颜色,不要紧。”
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青岛新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离青岛再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。