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青岛大规模抽检奶粉 115道关堪称史上最严

来源:黄海晨报 2013-04-04 21:50   https://www.yybnet.net/

近日,青岛市食安委启动“一诺千金,怀善前行”食品安全行动联盟活动之奶业行动,将邀请消费者监督,对奶粉展开大规模抽检,检测项目高达18大类115项,而这其中的国家强制标准仅有64项,抽检结果将全部对市民公开。如此大规模、透明化、严要求地对奶粉产品进行抽检,青岛此举在全国尚属首次。

抽样的方式也有明确规定,要从同一批次样品堆的5个不同部位抽取至少10个独立包装,每一个小包装样品量不少于400克。其中,8个包装用于检验,2个包装为备用样品。当抽取的样品最小包装为800g以上时,应至少抽取7个独立包装,其中6个包装用于检验,1个包装为备用样品。

抽样结束后,将进行盲样送检,即所有奶粉在送检前商标等标识都将被遮挡密封,由市食安独立操作并严格保密,检测单位无法知晓具体品牌型号信息,只对样品编号负责。

同时,青岛食安办召集了各方专家组成专家组,多次研究论证,除婴幼儿乳粉规定的标准检验项目以外,着重研究了风险因素,依次对风险因素中的可用兽药、生物毒素、有毒有害物质、农药残留、污染物、微生物等逐一分析,最终确定了 18大类115项检测指标。

记者了解到,本次检测的全部费用将由市政府负担,由于检测的项目太多,其中一个样本的检测费用就要2万元左右。第一批次抽样已经于3月22日开始,目前已经结束,检测机构正在对被抽样的奶粉产品进行检测,检测结果将于4月10日前后公布。 据《青岛早报》 

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