商对商批发　仓储式销售 麦德龙16000种商品将给淄博带来全新商对商批发运营模式

8月7日,尽管已是立秋节气,却是今年入夏以来最热的一天。在张店区南定镇山泉路的一处工地上,烈日炙烤下是热火朝天、紧张忙碌的施工现场,他们正在赶工期、抢进度,因为一个多月后的9月12日,一座全新的商场将走进人们的生活。

说它新,就在于它的仓储式销售方式上。将来在这座商场里,看到的不只是来来往往提着购物篮、推着购物车买点蔬菜水果、选件衬衣裤子的顾客,而更多是来团购、批发各种餐饮用料、生活用品、集体福利的客户。

全新的消费体验

这究竟是一种什么形式?记者在现场看到,上万平米的商场建设已近尾声。麦德龙淄博商场总经理孙卫陈介绍说,“将来进入商场,两米以下是商品展示区,两米以上全是库存,还有生鲜的冷藏冷冻专区,顾客可在展示区选择商品,比如牛排,选中了哪一种,然后从库存区批发,直观、快捷,这样就增加了商品的流通效率。”

麦德龙,是一家什么样的企业?它总部在德国,是世界500强企业之一,世界第三零售批发超市集团和全球最大的现购自运制商业集团。目前在全球29个国家拥有700多家商场,已在中国46个城市开设了66家商场。麦德龙淄博商场是麦德龙集团继青岛、烟台、临沂后,在山东第四个城市选建的项目,也是淄博第一家集仓储和超市为一体的大型商场。

全新的购物模式

对于将来的发展前景,麦德龙淄博商场总经理孙卫陈认为,麦德龙运营模式独特,与其他普通商超有着明显区别,业务模式是商对商批发业务,致力于服务专业客户,包括酒店、餐馆、食堂、中小型零售商、企事业单位等,同时也满足热衷品质生活的消费者需求。

麦德龙淄博商场选址在张店区南定镇,远离中心商业圈,总经理孙卫陈认为这正符合麦德龙的运营模式。他说:“麦德龙商场通常设在大城市城乡结合部高速公路或主干道附近,这样既避免了市区的交通拥挤,又因土地价格相对便宜,减少了投资风险,降低了运营成本,也有利于为客户提供更多利润。选址还适应了城乡一体化的发展趋势,提前占据了区位优势。”

全新的运营理念

在消费者心目中,麦德龙被归类为大卖场,因在模式上的差异化经营,它避免了当前大卖场普遍的增长瓶颈。与传统的送货批发相比,现购自运的优势在于有较好的性价比,食品和非食品分类范围广,可以即时获得商品,有较长的营业时间。

由于强调批发业务、错位经营,麦德龙的模式在国内尚没有明显的竞争对手。业内分析人士指出,传统卖场的时代已经过去了,企业需要采取新模式寻找新的业绩增长点以谋求转型,麦德龙运营模式适应了当前商业市场的需求。

张店区发改局副局长崔巍介绍说,淄博麦德龙商场的建设标志着张店南部城区在转方式调结构、努力形成新的竞争优势、加快构建现代产业道路上再次迈出了坚实的步伐,对于丰富中心城区的商业业态,加快引进新型商业模式,推动现代服务业跨越式发展将起到积极的推动作用。

(晚报记者伊茂林)

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