人参酒桶中开花

日前,胶州胶东街道办事处于家村村民于长海遇到了一件稀奇事,在大桶酒里浸泡了10年的人参居然开出了一簇绿花。昨天,记者来到于长海老人的家中看到,这棵人参泡在大桶酒内,有十多厘米长,直径约三厘米,有一半泡在酒中,在人参的顶端长出几片绿色的叶子。植物专家告诉记者,人参在酒中开花,有可能是当年泡酒时,这棵人参离开土壤的时间不长,有一定的活细胞存在,在添加新酒时瓶中进入适量的空气,为人参生长乃至开花创造了条件。

(青岛晚报记者王汉峰马丙政)

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