本报邀数十海参企业打“擂台”, 烟台市品牌海参企业将首次集结，抱团叫响烟台海参

19日、20日，本报、水母网、市海参协会与市工商局、市质监局等部门联合举办大型海参公益鉴定会，发现参与鉴定的海参很多存在质量问题，消费者呼吁主办方推出品牌海参、放心海参展销活动。主办方决定：推出“中平杯”海参品牌评选活动，并定于11月1~3日在芝罘区北海宾馆（南通路小学北100米）举行烟台市第二届大型海参展销会。

记者昨日获悉，展销会是烟台品牌海参企业的首度大集结，包括东方海洋、芝罘岛、中平实业、新海水产、龙须岛水产、大沺食品等数十家海参品牌已踊跃报名参评参会。展销会无疑是一个烟台海参名牌荟萃的大擂台，如果你对自己的海参产品有信心、符合评选条件，请抓紧时间报名参与，借助展会大舞台，与众多海参大品牌良性竞争、共同叫响烟台海参品牌。

“烟台海参缺宣传，这种展会企业太感兴趣了！”

在昨天的报名中，包括莱州蓝色海洋科技股份有限公司等在内的多家颇具实力的县域企业报名咨询。“海参市场鱼目混珠，做企业不打品牌根本没法竞争！”蓬莱深奥生物公司的姜先生说：“烟台海参就是缺乏宣传，我们对这种展会太感兴趣了！”姜先生称，希望企业能够符合参评参会的条件，因为他们今后要着力于海参含片等深加工产品研发，亟需借助展会的平台进行推介。

记者从市海洋与渔业部门获悉，刺参产业占烟台渔业的半壁江山，全市年加工干海参及其它即食产品1200多吨，市场潜力巨大。然而，调查显示：目前占据海参市场半壁江山的是“辽参”，仅苗种养殖产值就高达100多亿元，是烟台市的数倍，一批大型海参企业的品牌已经叫响全国。另外，威海、青岛、东营等地海参也崛起，本来处于中国海参制高点的烟台海参，陷入非常尴尬的境地。这种局面，昨天报名参评参展的诸多海参企业都感同身受，直言“烟台海参必须做品牌”。“烟台海参拥有得天独厚的品质优势，完全应该打造成像烟台苹果一样的特色优势产业。”活动冠名单位中平实业相关负责人认为，“大型海参企业都参与，能最大限度的推介烟台海参，这也是我们争取冠名的原因。”

“展会拒绝劣质参，影响力更大的品牌才能参与！”

记者采访得知，目前市场上不少海参都是糖干参，但普通消费者却无法鉴别，因为一些不规范商家通用一个比较隐蔽处理方式。即：将糖干海参外表洗一遍，洗成“淡干海参”。如果用的又是南方海参，那成本也不过千元左右。海参市场诸如此类的“猫腻”太多，让消费者叫苦不迭。

前期公益鉴定会期间，众多消费者发出同样的呼声：希望主办方将烟台好的品牌海参评选出来，举行一个公开、公平的大型展示活动，提供一个买好海参、买品牌参的平台。主办方遂推出“中平杯”烟台海参十大品牌、烟台海参最具成长力品牌暨大型展销会活动，并承诺：活动以推介品牌海参、确保烟台海参产业可持续健康发展为目标，老百姓买海参，可以找海参协会理事单位帮忙鉴定是否糖干海参。活动开展以来，品牌海参企业通过各种渠道咨询，争相报名参评参展，表达了做大做强企业的良好愿望和叫响“烟台海参”品牌的责任感。主办方表示：海参市场存在各自为大的情况，参评参展设定门槛，一些不符合条件的报名单位可能被排除。

如果您对自己的海参品牌、海参品质有信心，符合相关条件，请抓紧时间报名参与，不要错过烟台史上规模最大的海参品牌盛会、不要给自己的海参企业留遗憾。

主办方提醒：现场将有白海参、双头海参、老头参等极为珍稀的烟台海参亮相，已经买了海参的消费者也可以到现场看一看，为来年购买海参做些知识储备。

活动详情及相关报道详见烟台第一城市门户网站水母网（www.shm.com.cn），欢迎参与“中平杯”烟台海参十大品牌、烟台海参最具成长力品牌网上评选。记者热线：18705353153。

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